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元食表面上看起来只是对于凶兽血肉和一些灵药的搭配，但实际上凶兽食材并非只是简单的煮熟就能称之为元食，这其中涉及到很多的学问。
从最基础的凶兽血肉的拆解，到对于血肉种类的选择使用，最后对每一块血肉选择合适的烧制方法，都涉及到极为繁琐细致的过程。这其中，还要了解灵药的功效，以及灵药分量的删减。
同一种凶兽上不同部位的血肉，都要通过不同工序、灵药配比，以及不同的炼制手法，才能真正制成所谓的元食。有些高等元食，还要使用与之匹配的各种工具和火种，没有足够高的修为，根本无法完成。
实际上，元餐师最初乃是元药师的一种分支。他们可以通过对食材和灵药的选择搭配，炼制出治疗和提升修为用的元食，这些元食往往并不逊色于同等的丹药。
因为凶兽的获得难度，尤其是在低阶凶兽上要比灵药简单的多，所以元餐师体系一经出现，就很快得到了发展完善，最后成为了一种独立的体系。
而只要能够烧制三种以上的二阶凶兽材料制成的元食，就有了另外一个称号，一等元餐师。
很多在武道天赋上并不出色，或者对元餐师有所偏爱的弟子，都会在元餐师方面下些功夫，从某种程度上说，元食也是一种生存技能。
赤霄阁的各等食堂，原本只是提供一些基本元食。外门是一阶下等凶兽制成的元食，而正式弟子是一阶上等，核心和首席弟子是二阶下等。这些元食，除了外门弟子之外，对于其他等级的弟子只是聊胜于无的东西了。
可是在战榜战币制度出现之后，食堂也逐渐的开始改制。食堂在原本的基础元食之外，又提供了一些特殊元食。这些特殊元食，至少要高出原本基本餐一等。这些特殊餐一经出现，就赢得了所有弟子的欢迎，虽然它们需要消耗不同数量的战榜积分或元石。但不论在哪里，都少不了一些财大气粗之辈。
而且，特殊餐有着不同等级的划分，哪怕吃不了最好的，也可以用不高的价格吃上比以前强出很多的元食。能在外门或正式弟子的时候，就享受核心弟子的待遇，这在很多人眼中，都是愿意尝试的。况且，最不济还有与自身匹配的基础餐。
事物的发展，总是逃避不了一些既定的规律。当出现特殊餐之后，宗门弟子对于元食的要求也越来越高。最后，赤霄阁索性开放食堂的权限，允许一些正式的元餐师承包食堂。
这样既减少了宗门的管理资源，也让食堂更好的服务宗门弟子。而作为常年接触元食的元餐师，自然很快就发现了食堂当中的庞大利润。
从元食材料的选购上，到一些特殊元食的贩售。这其中的元石交易量，堪称天文数字。
赤霄阁食堂发展到最后，甚至已经成为了一种现象反应。原本意义上的各等食堂，也不时开发出一些特殊的元食，这些元食往往为那些有着特殊要求的弟子提供。很多弟子甚至不惜前往低等食堂就餐，其消费的元石数量，反倒是同等元食的数倍之上。如果不是宗门有所约束，赤霄阁可能现在已经遍地元食餐馆了。
当然食堂最大的利润，还是要上交到宗门当中。
而这个被分餐弟子称为吴头的胖子，叫做吴艺。他在宗门中的身份和分餐弟子一样，也是一个外门弟子。不过，他又不是普通的外门弟子。因为吴艺已经掌握了一种元食的烧制方法。
别看武艺只会一种正式的元食烧制方法，还根本没有达到元餐师的标准。但经过几年的学习，他在处理食材的手段上，却早已经超出了普通外门弟子的范畴，足以当其他初学者的老师了。
役所因为各宗特殊的因素，在食堂的改制当中，一直是被人忽略的一个部分。在其他各等食堂已经被各大实力包揽之后，役所食堂依旧处在最原始的程度。也就是只提供两种基础餐，一种是乙丙二院所用的普通野兽骨肉制成的普通食物，一种是甲院常用，而乙院偶尔用到的次等元食。
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