完成了底料，后面的步骤可简单多了。
舒家厨房里随时都备有高汤，就怕哪个时候主子们想吃点面条什么的，没有准备，于是这厨房里每天都会有专门的厨子守着吊高汤。
这高汤熬制的雪白雪白的，林芝芝舀了一勺闻了闻，再尝了尝，鲜的舌头都要掉了，用这个高汤煮出来的冒菜一定好吃。
火锅底料盛出来一些放在一边，在锅里放入几勺高汤，等高汤煮沸，以此加入要加的菜，等完全煮好后，再加入调味料，最后撒上芝麻，这样一锅美味的冒菜便做好了。
想着今日给厨房的丫鬟婆子们添了麻烦，于是林芝芝便用刚刚盛出来的底油又做了一锅，两大锅冒菜香喷喷的放在厨房桉板上，正在忙着做饭的婆子丫鬟们闻着这味道都不由得伸长了脖子来瞧。
马婆子也咽了咽口水，过来问着，“小姐，您做的这是啥？好香。”
“这是冒菜。”
“冒菜？”马婆子琢磨了一下这个名字，发现自己也不太懂，便想着这舒家人果然是舒家人，菜的名字都这么高雅。
“桃红，这锅菜先端上桌，马婆婆，这锅菜留给你们吃，刚刚麻烦了。”
马婆子受宠若惊，连忙说着，“多谢小姐，多谢小姐，不麻烦不麻烦。”
这菜闻着如此之香，定然好吃。
桃红端着菜跟着林芝芝去了用饭的大堂里，已经到了饭店，舒家人此时都已经回来了，听说林芝芝今日里要做菜，众人都期待的不得了。
尤其是林墨染，自从在渐芝楼吃过林芝芝做的火锅烤肉后，他对那味道可谓是念念不忘，现在又有口福了，她妹妹就是能干。
林芝芝嘱咐桃红先把菜端桌上，自己回院子里换了一身衣裳，刚刚做了饭，现在衣服上一股子油烟味，闻的让人不舒服。
桃红把冒菜端上桌后，舒家众人都围拢去看，这菜他们从来没见过，闻着香的很，色泽红亮，味道辛香，即便是吃惯了山珍海味的舒家人也不由得咽了咽口水。
林墨染看着这菜，像是火锅又不像，不过他妹妹做的东西，肯定是好吃的。
等林芝芝换了衣服再到大堂里，众人都已经落了座，桌上饭菜也都摆好了，就等林芝芝来。
林芝芝一到，舒老夫人动了快后，大家就吃开了，今日大家可一眼没看桌上的其他菜，手里的快子都向着林芝芝做的菜伸去。
这菜果真好吃，众人吃的放下了平日里的礼仪规章，到最后竟然抢了起来。
舒愉夹到了锅里的最后一片肉，正打算放到嘴里，旁边舒望的快子便伸了过来，从舒愉那儿抢走了肉吃掉了，还一脸的回味。
舒愉看了看吃的正美的舒望，再看了看自己的空荡荡的快子，竟然拍桌而起，对着舒老夫人道，“娘，你看三弟，竟一丝尊敬兄长的意思都没有。”
“二哥，我可是弟弟，你得让着我，娘，你说是不是？”
“舒望，我是你哥，你该让着我！”
“我是弟弟。”
平日里那端庄的舒家二爷和风流的舒家三爷竟然能为了一片肉吵起来，这要是说出去，京城里谁人敢信？
舒安揉了揉额头，拍了拍桌子，“好了，吵什么吵，看你们俩，丢不丢人！”
旁边的女卷们都笑的东倒西歪的，林芝芝也没想到她的舅舅们能这么好玩儿。
