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收拾一下关了铺子，葛老让平凡提着包草纸包裹的事物向街上走去。
冬日午后温暖的阳光照射下，街上的行人熙熙攘攘。看着路边争来争去砍价的人们热闹非常。远处传来哄闹的声响。人们都向声响处观望，葛老和平凡也看过去。就见引起轰动之处有两个仆人开道，一匹纯白色的高头大马上端坐一人，依稀于柳桩儿又些相仿，身后四个健仆和力抬着只硕大的钢鬃蛮豕。就是野猪了！耀武扬威的游街而行。
“走吧！有好戏看了。这是柳家的嫡孙柳栋，也就是柳桩儿的堂兄。能打到蛮兽在这年纪也算是不错了。郑一刀有生意了，我们也去凑凑热闹。”兽分野兽，蛮兽，灵兽，妖兽。蛮兽的实力大概相当于修士的练气期和武者的武士级。像这么大个的蛮猪最起码要武师才能拿下。
“葛老，这柳家没有人能分割蛮兽吗？怎么还要找屠夫来屠宰啊？”平凡不解的问道。
“嗯，这个你看本草上的千年灵药和万年仙草的介绍来吧！如果你在野外见到棵千年灵药你能釆摘吗？同样道理，虽然平常人也能将蛮兽扒皮割肉但是浪费的太厉害，扒下的皮子不会完整，肉也是霍霍牙牙的，更何况蛮兽全身皆有妙用，更不是常人所能干的了！”葛老解释道。
“看来这屠宰的技艺也要学习下了！我说怎么母亲以前讲的故事里有人打到了灵兽都是只采集精华呢。如鹿取角，蛇摘胆。原来是精通分割之术的人不好找。没必要浪费时间而已。本着浪费可耻节约光荣的理念，为了发扬光大厨艺水平，解决自己的馋嘴毛病，平凡下定决心定下规划，一定要把庖厨之术学好，学精。”想到着平凡紧走几步跟上了葛老。
这是个临街的院落，沿街的铺子外挂着猪头羊首，案板上放着成扇的鲜肉。走进院内房舍五六间，院子里砌有一口好大的炉锅。锅旁木架垂下带着残血的钩环铁索。那一只钢鬃蛮豕正放在院门里面，一群人叽叽喳喳的围观。
“郑屠户，解这只猪所需多少银两？”骑在马上的年轻人傲慢的说着。
这屠夫是个四十往上不到五十的壮汉，一身彪悍壮硕的腱子肉，眼大口阔，酒糟鼻子大耳朵，头顶污皂皂的方巾无冠，光脚踏拉着双半旧的草鞋，邋遢的皂衫上仔细看有点点污血。围着蛮豕转了圈拍了拍青年的马头和马尾说“好马啊！好马。”又向蛮豕走去。平凡小站的近好像听到屠夫在说“这马能出三百来斤肉，皮也不错。”屠夫看见葛老，对着葛老点头致意后又仔细的把蛮豕看了遍说:“你看我像是缺钱的人吗？哦！不说钱。猪头猪尾加一腔下水，这买卖我作了！哦，还要加上你骑的这匹马。”别说这身行头还真像是缺钱的。
“这！不行，只给我留下皮肉啊！你知道我是谁吗？还想要我的马。”柳栋气气急败坏的吼道。这时跨下白马一声哀鸣倒了下去！
“不懂事！不就是柳老头的孙子吗？你爹也不敢在我这大呼小叫，你爷来了也得安生点。看柳老头的面子猪头猪尾我要了！对，还有那匹马。下水就便宜你了！”看着倒下的白马，郑屠夫像没事人一样说道。
“我……”这时一个管家模样的人跑过来拉住了柳栋说“郑师傅我家老爷说了，依郑师傅开价，还要劳驾郑师傅多多上心。”
“早这样不就得了！老规矩猪头猪尾归我！铁打的招牌，手艺是分毫不打折。请好吧！”说完屠夫拔出腰间的短刀指挥伙计就要干活。
“我要副猪尿脬。... --
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尿脬。”葛老插话道。见是葛老说话郑屠户忙说道:“对，加上一副猪尿脬。”
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