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随后美食家在长柜上端出一个托盘，然后走到长木桌前，托盘上有五个精致的方形小托，每个上面平放着一个圆柱形紫菜卷，但却看不到里面是什么。
“自己拿，开胃菜，大腩手卷。是我在分割火焰鱼的时候，将散碎大腩剁碎，用紫菜卷起来的。没有任何其他调料，吃大腩那炙热鲜美的香味儿，再混合紫菜的清香。一人一个。”放下托盘，美食家淡淡地说道。一边说着，他自己先拿起一个，三口、两口送入口中，吃完后，他才拿起桌上的酒轻轻地抿了一口，瞬间脸色涨红，眼中满是迷醉地神色。
“好酒！”美食家看着手中的烈焰火海，然后看着龙苍穹道。
“谢谢！”说完龙苍穹也是拿起一个大腩手卷咬下去。
灼热！这是大腩手卷入口后，龙苍穹的第一个感受，他甚至不记得自己是怎么将一整个手卷吃下去的。再喝下一口熊熊燃烧的烈焰火海，顿时，那灼热的感觉被推送到极致。龙苍穹眼中满是迷醉和享受之色。
足足半晌，龙苍穹才缓过神来，忍不住向美食家道：“好吃。”
“后面还有更美味的呢。”美食家看了看龙苍穹，又看了看众人，淡淡地道。
随后美食家将第二道菜拿了上来的。每个人一个铜质的小火锅，下面是酒精灯，小火锅内，是再简单不过的海带汤，几片海带加水，仅此而已，但美食家的汤，真的只有看上去那么简单吗？
紧接着一叠叠酱料被送到众人面前，酱料有，酱油、芥末、老陈醋、海鲜醋、辣椒油，都是公元时期常见的料。
一盘盘比大腩颜色略深的淡红色长方形鱼肉片被端了上来。
“中腩，为了平衡一下大腩手卷的灼烧感，所以涮着吃，过一下水，颜色变白就行了，不要太久。”美食家一边说着，一边坐下来。龙苍穹起身将美食家前面的烈焰火海满上。
海带汤沸腾，鱼肉入锅，几乎是瞬间红色变白，将鱼肉夹出，沾上一点由海鲜醋为主，加入多种配料秘制的酱汁，再加上自己喜欢的酱料，然后送入口中咬上一口，咬开的地方能够看到，鱼肉外面一圈是白色，里面还是红色，就像是蒙上了一层白雪一样。
没有大腩那么灼热，但配上酱汁和酱料却更为鲜美，却有种另类的口感。
几道清口的小菜随之摆上桌案，搭配着食用。
火锅之后是刺身生吃，大腩、中腩、鱼肉，分为三种，浅粉色，淡红色，深红色，三种颜色的鱼肉全都切成同样大小，配上用山葵现磨的青芥末，简直是火上浇油，再配上烈焰火海，那是一种要把你彻底燃烧的炙热啊，让人吃得流连忘返。
“最后一道。烤鱼头和鱼脖子。”美食家端着一个巨大的托盘走了过来，巨大的鱼头和鱼脖子烤制成焦黄色，呈现在众人面前，不过看起来有些狰狞。
就在美食家将巨大的托盘放下，然后自己坐好后，有两个人已经率先动了。两双古中国式筷子几乎是同时探出，分别夹走了一只鱼眼睛，同时筷子迅速再次飞起，插向那足有巴掌大小的鱼脸肉。
“我去，你们还要脸吗？”服装师看着率先动手的调酒师龙苍穹和一直不动如山的品酒师。急急忙忙地说道。在说的时候手上的筷子也不慢，马上就探了出去。
其他几人动作也都不慢。一会儿的工夫，巨大的鱼头就被庖丁... --
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