重生之悠然田居

第六十六章 凉拌猪耳朵

宁娘点点头,说道:“我不太清楚,你来处理就好。”

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;   “好,我知道了。”婧娘说着,想了一下,看着摆在一旁的猪耳朵和猪舌头,说道,“我看把这猪耳朵煮了吧!做成凉拌猪耳朵,这样也能够解腻。”

宁娘现在看向婧娘的眼神已经是完全亮晶晶的了,在宁娘看来婧娘简直就是古代女子之中的典范了,会绣花,会做菜,还长得好看,性格又好,就算是在现代也是所有男人心中的完美对象啊,真是不知道婧娘会便宜了哪一个男人,而且在她看来,古代的男子都是人渣一样的存在!

好吧,现在的宁娘已经是完完全全的偏离主题了,婧娘看着宁娘神游的样子无奈的摇摇头,决定还是自己估摸着来吧!好吧,在婧娘看来,宁娘并不是一个多么靠谱的人。

宁娘回过神来之后就看到婧娘已经是将两个猪耳朵放在了盆子里面,又看到了猪蹄子在一旁,赶紧说道:“再煮上两个猪蹄来吃吧!”

婧娘就说道:“猪蹄还是等着做猪蹄冻吧!现在秋天新黄豆和花生都下来了。合在一起做成猪蹄冻可以吃好长时间。”

宁娘听了之后眼睛又是一亮,说道:“那我们什么时候做猪蹄冻?”

婧娘就说道:“明天吧!这头野猪并不只是哥哥一个人猎来的,还是要问问萧捕快才是。”

“也是,说起来你二哥和萧捕快还真是厉害呢!”宁娘说道。

婧娘没有多说什么,和宁娘一起将盆子带到了厨房里面,然后开始准备腌制了。

厨房里面,宁娘看着婧娘说道:“婧娘,我能够做什么?”

婧娘就说道:“你把肉洗洗,然后切成一片一片的,等着我弄好了猪耳朵之后再和你一起切肉。”

宁娘想了一下觉得这件事情做起来还是很容易的,很是痛快的答应下来了,然后就风风火火的去做了。

看着宁娘高高兴兴的样子,婧娘嘴角也是弯起来了一个明显的弧度,手下的动作也是轻快了不少,心中想其实和宁娘一起来过来真的是一个正确无比的决定吧!

这样想着,婧娘也开始弄起来了猪耳朵了。他们男人处理的猪耳朵并不是很干净,上面还有这一些猪毛,婧娘就仔仔细细的将猪毛弄干净了,才开始煮起来了猪耳朵。

猪耳朵不能够住的过于软烂,这样会影响口感的,所以婧娘用了小火慢慢的煮着,然后才开始的别的事情。

婧娘去了宁娘那里,看着宁娘虽然是做的很慢,却是在一直慢慢的弄着,点点头,走过去,说道:“我们一起来吧!”

宁娘看到了婧娘,却是抱怨的说道:“你可算是来了,这猪皮上面都是猪毛,我们应该怎么做?”

婧娘不禁失笑,说道:“这还不容易,我们只是吃猪肉而已,烧烤有了猪皮味道反而是不美味了,只要把猪皮去掉了就是。”

宁娘这才恍然大悟点点头,说道:“对哦,你说的是。”然后就开始用菜刀将猪皮慢慢的削下来。

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