第六十八章 绣球馒头

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第六十八章  绣球馒头

“拿四个装有面粉的盆来。”

待所有的东西都准备好了之后，苏眉笙才开始亲自动手揉面。

弄了这么复杂又这么大的工程，所有人都好奇的站在厨房门边往里看着，都想看看这位女子究竟要弄出个什么东东来。

一时之间，御膳房所有的宫女太监都出来看热闹，不说围得水泄不通，那也是里三层外三层。

唯有新上任的钱通达钱御厨嗤之以鼻的离得远远的，他就不信一介女流能做出什么惊世之作，还不都是弄的一些花架子。

苏眉笙拿起那碗菠菜汁慢慢倒进第一个面盆里，渐渐的，一团绿色的面团逐渐成型，她停止继续揉面，放在一旁任其发酵。接着用第二碗黄色汁和第二盆面，第三盆、第四盆……

一个时辰后，四个不同颜色的面团都发酵成功。

接下来将每个面团都搓成无数个类似粗绳一样的长条状，再用每四根不同颜色的长面条进行编织，一会功夫，一个拳头大小像绣球一样的四色面球出现在了她的手里。

“好不好看？这叫四色蔬菜馒头，也叫绣球馒头。”苏眉笙举起手中的球问着锦儿。

“真好看！”锦儿看着面球，一脸的新奇。她从未见过还能将面染成不同颜色，再编织成球的馒头。

“你来试试。”苏眉笙让出了自己的位置。

在看时，锦儿就想跃跃欲试，这回不客气的学着苏眉笙刚才的手法做了起来。

没多久，锦儿就编织成型出一个绣球馒头，虽没有苏眉笙做的那圆润，也学到了七八分精髓。

“不错，就是这样做的，接着做，然后上蒸锅！”将开头起好了，苏眉笙转而去做着别的早膳。

围在门口的众人看着煮出来的绣球馒头，纷纷交头接耳。

“原来馒头还能这样做？”

“第一次见有颜色的馒头，真稀奇。”

“不知道味道如何，真想尝尝……”

钱通达虽坐得远远的，可当众人纷纷议论时，他经不住好奇的竖起了耳朵。

有颜色的馒头？

那是何物？

他做了一辈子的白案，从未听说还有带颜色的馒头。心里痒痒的想去看看，可耐不住自尊心作怪，只得强忍着依旧坐着不动。

“馒头出锅！”厨房里的苏眉笙一声高喊。

在锦儿掀开锅盖的一刹那，厨房顿时被一股淡淡的蕴含着蔬菜和花香的馒头香味所填满。

人在大清早几乎是毫无食欲的，在众人闻到这股香味时，纷纷感觉嘴里的唾液大增，阵阵腹鸣不断。

“真香！”说话的太监忍不住舔了舔唇瓣。

“绣球馒头今日我做的多，你们都能吃到。”苏眉笙此话一出，众人立马乐开了花。

她刚将皇上的早膳搭配好，放进食盒，前来取早膳的太监就挤过人群进了厨房。

“公公，这是皇上的早膳，已经准备好了，分别是……”苏眉笙说道。

“多谢苏姑娘了。”听完食物的名字，太监提着食盒离开了厨房。

苏眉笙拿起两个热乎乎的绣球馒头往盘子里一放：“锦儿，将锅里这些馒头都发下去。”这次她有意蒸了一大锅绣球馒头，就为了诚心收买御膳房的众人，为她日后再来御膳房行个方便。

苏眉笙端着盘子走出了厨房。

“钱御厨，还没吃早膳吧？奴婢特意给你留了两个馒头。”苏眉笙说着将盘子放在了钱通达面前的石桌上。

钱通达没想到被皇上钦点做早膳的人会亲自给他送馒头，忙站了起来。当看到盘子里的四色绣球馒头时，顿时，两眼放光。

行家一出手就知道有没有，他就是行家，自然看出了这其中的心思和做法的巧妙之处。

钱通达拿起一个在手里反复看着：“果真是杰作！”

出锅后的馒头被均匀的涂上了一层薄薄的香油，在阳光下既有浅浅的油光，又有蔬菜的清香，这样的馒头，他做不出来。

“苏姑娘，高，高啊！”钱通达不用尝就大概知道了其中的味道。

“多谢钱御厨夸赞。”苏眉笙嘴角带笑真诚的说道，能得名厨称赞，无疑就是一种肯定。

钱通达面露难为情之色，之前他对苏眉笙心存轻视，没想到她不仅给他送吃的，还以诚相待，反而让他极为赧然。

“钱御厨你忙吧，奴婢先告辞了。”苏眉笙微微一行礼，既然早膳已做完，在还没到午膳的空档她想和锦儿去看看佟菲菲，她毕竟只是个宫女，比不得那些贵人、嫔妃们，就只能在上午无人之时前去延阳宫。

钱通达忙站起来微微弯腰回礼：“辛苦苏姑娘了。”

苏眉笙带着锦儿出了御膳房。

……

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