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崔员外道：“这天底下的生意，都是相通的，就算我没有做过酒楼的生意，只要我能请到合适的大厨，一样可以把酒楼开得兴旺。”
“话是这么说没错，只是，崔员外为何不做自己熟悉的领域呢？崔家的日常货品，也是十分走俏的。”
正如林依所说，林依希望这里的餐饮是庆南城的代表，而崔员外从来没有做过这一块，实在是有些不放心。
崔员外道：“城里的铺子里，卖的都是普通的米粮杂货，再来就是一些生鲜蔬菜，这些东西，主要是城里老百姓的生活用品，他们如果要买，自然在城里买更省事，肯定不会在港口买了，费力的拎回去的。”
林依道：“若是这边独有的东西，客人走的时候，可是很愿意带一些特产回去的。”
崔员外一听，顿时眼睛一亮，他有些兴奋的望着林依，道：“还是纪夫人聪明，我一时倒是没想到。”
林依微微一笑，道：“我只是提个建议罢了，到底做什么营生，自然还是崔员外自己说了算。”
崔员外想了想，道：“纪夫人这个建议非常的好，所以，我决定按照纪夫人说的来。”
崔员外一开始想做酒楼，是因为他看到，这附近有大批的人流量，而且，还有一部分固定的人，他们是港口的工作人员，他们每天必须在这边吃饭，这就给酒楼形成了一批固定而稳定的顾客。
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