第1139章 分忧

林依道：“这会儿离中午还有一个时辰，说早不早的……嗯，这样吧，我再给你们做一道新菜，做早餐，点心都不错的。”

“好啊。”掌柜高兴得手舞足蹈。

林依也不犹豫，直接叫了春夏和桃一进了厨房。

林依进厨房的时候，大家刚刚分完了米面，张主厨正提着一个瘪瘪的袋子，正准备出来，他看见林依进来，便问：“东家，这袋子里还剩了一些面粉和大米，怎么处理？”

林依道：“面粉给我，大米放在这里熬粥吧。”

张主厨点点头，便把面粉递给林依。

林依接过面粉，那一只大钵子放在案板上，加入一部分面粉，然后一边加水，一边搅拌。

“张叔，麻烦你帮我剁一些肉沫。”

张主厨答应一声，便开始动手，帮林依剁肉沫。

很快，林依的面粉和好，张主厨的肉沫也剁好了。

林依捏出一团面粉，然后团匀，用擀面杖压扁，然后往上面舀些肉沫，然后将肉沫裹好，团匀，然后又压扁，如此几次，直到肉与肉之间的面皮，只剩很薄的一片，林依将整个饼，放入刷了油的锅里，然后盖上锅盖。

之后，林依开始调酱，因为做这个饼是临时起意，食材有限，所以，林依的酱，和自己在现代吃的那种酱略有些不同，口感上可能会稍差一点，但因为有肉沫的辅助，这饼整体上也不会差很多。