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以唐墨现在的状态，只需要把枕头切成面条粗细的丝而已，切成了龙须面那么细都不在话下。
凭借这个良好的状态，唐墨“铿锵”一声抓起钉在砧板上的菜刀，似是传出一声龙吟之声。
左手轻抚豆腐，刀刃在豆腐上方轻轻起落，伴随轻灵优雅的刀身运动，砧板上发出密集清脆的“笃笃笃”的声音。
乐因舞而生，舞因乐而灵。
在唐墨的视角里，砧板、豆腐、菜刀、声音之间像是一个紧密协作的舞团，彼此之间仿佛通灵，神奇的感觉下有神奇的力量在引导。
不需要自己刻意去操纵，自己唯一要做的只不过是扶着豆腐和菜刀而已。
两分钟，仅仅两分钟，唐墨右手抽刀，旋转360度之后，以一个飘逸的姿势把菜刀钉在砧板上。
但唐墨却没去理会已经切好的豆腐，没急着把他们放入清水盘中。而是闭上眼睛，仔细地回忆刚才所发生的那种奇妙的状态。
在刚才的状态中，唐墨能清晰地看到刀刃在豆腐上以极小的间距从右往左快速落刀，长方体的豆腐被切成纤若轻纱的薄片，翻转前推之后切的丝远超自己的想象。
原本以为在“幻觉”状态下能切成龙须面那么细已经满足，但是刚才切出来的，远细过龙须面。
这是在精神极度集中的状态下出现的“幻觉”状态，如果自己能掌控这种“幻觉”状态的出现契机、寻找到一个触发它的入口，那么从此以后，自己将不再惧怕任何精细刀工的挑战。
不仅如此，这种状态对雕工的进步具有极大意义。以前看萝卜是萝卜，看南瓜是南瓜，所有雕刻都是在“看山是山”的普通状态下进行的，自己的技巧也完全是普通厨师通过训练都能掌握的技巧。
但是如果把这种状态应用在雕刻过程中，那就能彻底摆脱“看山是山”的普通状态，进入到“看山不是山”状态中，到那时候，看萝卜不是萝卜，可能是舰艇，看南瓜不是南瓜，可能是南山。
想想，在那么粗大的物体上雕刻，你还害怕一把菜刀完成不了吗？
无形之中，这种状态的出现，恰好符合唐墨对自己雕工训练的下一个计划——用大菜刀雕出任何想雕的东西。
不得不说，这是一个大胆的尝试，是一个雕工迎来极大跨越的契机。
小阁楼上，黄文君轻轻退了一下唐向峰，问：“大黄蜂，你说唐墨在干什么呢？别人都在紧张地切豆腐，他却在那里睡觉。”
唐向峰的视线其实一直都没离开过唐墨，他说道：“我哥不是在睡觉，是在悟道。”
“悟道？”黄文君发出惊疑的语气，“你别扯了，唐墨又不是和尚，也不是道士。”
唐向峰也来劲了，用严肃的眼神看着黄文君，吓得黄文君都有些怵他，她还从没见过任由她欺负的大黄蜂有过这样的眼神。
“我说真的，以前我哥也偶尔有这样的状态出现，每次出现之后，他的厨艺就会出现巨大进步。”
唐向峰深沉地对黄文君说：“班长，你性格活泼我知道，但是一旦我哥出现这种状态，不论发生什么事，哪怕天塌下来了，也请你一定不要打扰他。”
“好……好吧。”黄文君微微往后挪了一步，她从唐向峰身上感受到了轻微的敌意，像老母鸡护鸡仔那样的守护感。
“铛……”一声铜锣声响彻整个赛场。
“时间到，全体选手立即停手，后退一步，双手居高！”柳一凡的声音总是紧密跟随在铜锣声之后。
如果让选手们评选年度最讨厌的句子，无疑就是柳一凡所说的这一句了。
柳一凡和蓝名陆一起走入比赛区，按前一场切土豆丝比赛的顺序一样挨个检查过去。
柳一凡的声音更多的时候是一场梦魇，这不，梦魇很快开始了。
“17号，我要的是你切成豆腐丝， 不是要你切成豆腐渣，你看看，你这一坨跟浆糊一样的东西，从哪里看出来这是豆腐丝？”
17号选手：“评审，我……”
“别解释了，我们只看结果，三块豆腐，三次机会，你已经用完了，直接淘汰。”
“40号选手，你的豆腐丝有点粗啊！”
40号选手嗫嚅道：“评审，我觉得问题不大。”
刘一峰冷眼一扫，道：“问题不大？”
见选手紧张地已经微微发抖，突然间他又说道：“虽然粗了些，但是豆腐丝完好、完整，问题不大，你暂时安全了。”
柳一凡和蓝名陆记分之后，继续往下一个选手走去。
“两位评审好。”姜萱萱恭敬地问候。
