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叶清一双秀眉微蹙,摇了摇头道:“算了,她现在怀孕。
要是拿扫把赶她,回头她故意出事讹您怎么办?骂走就行了!”
“要我说,那种贱妇就应该赶出村子去才对,留着哪一天又起歪心思害人呢!”梁氏有些愤愤的道。
小梁氏摆摆手,“不说了,不说了。韭芽,中午就在我家吃饭吧。
我待会儿出去买菜的时候,顺便再带点菜回来。”
“好,不过不用带什么菜回来了,我带来的那些菜拿一些出来做就可以了。”叶清说道。
小梁氏立刻摇头道:“那怎么行,那些都是明天早上要做好,给祖先上供用的,可不能今天自己就吃了。”
“没关系,那么多肉,再说老宅那边我爹拿去不少鲜肉,他们也会给祖先上供的。”
小梁氏听见这话,才点了点头,“原来你爹也到老宅那边去了,那行,中午你想吃什么叫梅子给你做吧,我中午还要在山庄那边忙呢。”
“好。”
进了堂屋,叶清发现只有兰姑坐在那儿,没见其他人,她诧异的问:“三伯母,家里就您一个人啊,三伯父他们呢?”
“鸡叫的时候就去田里干活去了,估计还得半个时辰才会到家。梅子吃完早饭去邱家拿鸡鸭蛋了,很快就回来。”
“那鸡鸭蛋不是每天都让邱家直接送去庄子的吗?”叶清问。
小梁氏看着叶清正色道:“韭芽啊……哪能天天让帮工都吃鸡鸭蛋的。
我知道你是好心,大方的人。但不能这样干,再说庄子上的人也吃不完那么多。
这不,我们和你爹商量了一下让梅子每天去拿两百个鸡鸭蛋回来做成水煮蛋,然后送去卤肉店做成卤蛋卖。
这事,原本我们就是想等你回来再告诉你的。”
叶清愣了一下,很快释然。
鸡鸭蛋在农人的眼里可是金贵的东西,自己都舍不得天天吃,更别说让帮工天天吃了。
小梁氏说完,倒了一碗白开水给叶清,然后对梁氏道:“大堂姐,你来找我有什么事儿吗?”
梁氏笑道:“也没什么事儿,就是想借你家的绞刀用一下。下午我们家要做印子纸钱,对了,你们家做好了吗?”
小梁氏点头道:“做好了,昨日就做好了,金银纸元宝,铜印子钱都做了一担。”
“做那么多,今年你们老叶家的祖先们可就要享福咯!”梁氏羡慕道。
“应该的,也该他们享福了,我这就给你去拿绞刀。”小梁氏转身朝自己屋里走去。
叶清闻言,问梁氏,“明天晚上要烧的纸钱那些,你们都自己做啊?”
梁氏点头,“是啊,每年都是自己做啊。上集市上买要多花一倍的钱呢。再说,自己做的更有心意啊。”
叶清有些尴尬道:“哦,这样啊。我不知道,还让人买了一担纸钱。”
梁氏立刻说道:“你是大忙人,又是孙女辈,能记得买就很有心了。”
“小姐,这事不怪你。大户人家都是去买的纸钱,这没什么。”
叶清微微颔首,喝了半碗水,没有再说什么。
小梁氏拿了绞刀给梁氏,她对叶清道:“韭芽,你就坐在堂屋吃点瓜子,等叶梅回来,我先去庄子上了。”
“好的。”
很快三伯母就和梁氏就一起离开了。
叶清见她们离开,马上站起来。
她哪是那种能干坐在堂屋里嗑瓜子的人呀,喊上兰姑,将她们带来的那筐肉拿出来。
挑选了一块五花肉和清洗干净的兔子肉还有番鸭肉出来,然后直接就去了厨房。
现在差不多是上午9点,先把这些肉都炖上也不会过早。
叶清低头在厨房里看了一圈,发现一个大木桶里养着许多尾三指长的鱼,还有一些泥鳅。
这里人非常喜欢吃泥鳅,认为小伏天吃泥鳅赛人参。
虽然叶清不喜欢吃泥鳅,但她还是懂得几道做泥鳅的菜肴的,打算中午做一个干煸辣椒炒泥鳅。
又看见了新鲜的一簸箕的茭白,这夏季正是吃茭白的最好季节,这个时候的茭白质量最佳,白白嫩嫩的口感最好。
而且茭白这种东西肉质鲜嫩,爽脆可口,生熟都可以吃,因而非常受到本地人的欢迎,有种植的人家几乎每天都会吃。
特别是在夏天,很多人可能会食欲不太好,做一道茭白炒肉是最好不过的下饭菜了。
叶清这边刚让兰姑把大锅里的水烧开,叶梅就回来了。
她把拿回来的蛋挑进厨房,突然见到叶清和兰姑在忙,愣了一下,才笑着说道:
“呀,是韭芽妹妹回来了?你们这是做什么呢?”
叶清回头道:“准备把肉先炖下去,中午就可以吃了。”
“那太好了,我好久没吃到你做的菜了。那中午还做些鱼吧,今天我小舅舅也要来我们家,他喜欢吃鱼和茭白,就麻烦你了。”
说着,她小心翼翼的放下担子。
“好,对了梅子姐,你每天都去挑蛋回来煮?”叶清问。
“嗯,我爹和娘让我这么做的,说是不能惯着那些帮工,他们天天有肉吃就不错了,不能再天天吃蛋了。”
叶梅伸手解开头上的布巾子,擦了一把汗,又问道:“你不会生气吧?”
“不会,对了中午有几个人吃饭?”
“估计八九个吧!”叶梅说道。
“好,那我来安排了,你先歇一会儿。”叶清笑了笑,先挽起袖子再把猪五花肉放进小锅里焯水。
叶梅展颜露出笑容,她刚才还担心叶清生气呢。
小半个时辰之后,梅子在厨房里用一口大锅煮鸡蛋。
叶清在井水附近坐着小板凳,将各种小杂鱼收拾利索。
然后又洗了几根茭白还有青辣椒跟两根色泽翠绿,肉厚多汁的苦瓜。
这些天的黄瓜已经开始做子,颜色也变黄了,不适合做菜吃,倒是苦瓜还能再吃半个多月。
大热天的吃点苦瓜,可以降火润肠,也挺好的。
把洗好的菜都拿进厨房里,叶梅正在认真烧火,见叶清进来,抬头笑道:“蛋快要煮好了,一会儿帮我剥蛋好吗?”
“嗯,可以。你小舅舅什么时候来?”
叶梅站起身道:“我也不知道,他可能先去我姐店里了。”
说着,叶梅打开大锅看了看,“差不多了,我去拿木... --