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谭家菜馆有着自己的特色，不接受客人自己点餐，每天店里都会推出当天的特色菜，而客人们也只能在当天的特色菜中选取，饭菜很快就端上来了桌子。
谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。
口感醇厚、绵润、本色，中庸和平，讲究原汁原味，谭家菜自成菜系，有菜品近三百种，以发制烹调海味菜最有名。
端上来饭菜都是谭家菜馆的一些招牌菜，有谭家菜吊汤，罗汉大虾，蟹黄鱼翅等等，还有一个谭家菜中的代表菜“清汤燕窝”，此菜汤清如水，略带米黄色，味道鲜美，燕窝软滑不碎，营养价值很高。
菜全部端上来后，段洪泉作为主人，主动招待起申易来：“申易，你今天有口福了，尝尝这个清汤燕窝，这可是谭家菜中代表菜种之一，平常可不是那么容易吃到的”。
“这道菜既然能得到段叔叔的称赞，想必定有自己独到之处，行，我现在就先尝尝这道菜。”申易拿起筷子勺子尝了尝，看看此菜汤的味道如何。
此菜汤的味道果然不错，怪不得能成为谭家菜馆的招牌菜，得到了段洪泉的极力推崇，
燕窝软滑可口，汤汁味道鲜美，口感醇厚，让人口齿留，香申易从来没有吃过如此美味的食物，当然以前的申易也吃不起这些，这些饭菜可不便宜啊。
申易品尝完清汤燕窝，评价道：“这菜汤很美味，怪不得能够得到段叔叔的推荐。”
“申易，喜欢你就多吃点，今天的饭桌上你可是主角，这次能够击毙王彪，可全是你的功劳，今天的这顿饭全是我们警方感谢你为我们除掉了王彪这个通缉犯。”
“段叔叔这话严重了，帮助警方，这是我们作为公民应尽的义务。”
三人吃饭中，段洪泉看着申易突然有种熟悉的感觉，自己以前应该见过申易，只是自己暂时无法想起来，于是，段洪泉说道：“申易，我看你怎么给我一种熟悉的感觉，好像在哪里见过你？”
“没有吧，段叔叔，今天我是第一次见你，以前根本没有见过你。”听到段洪泉这么问自己，申易肯定的回答道。
申易对自己的记忆力很有信心，如果自己以前见过段洪泉，自己一定会有印象的，申易确信自己今天是第一次见到段洪泉的，以前的两人根本没有任何交集的。
“这就奇了怪了。”段洪泉听到申易的回答后，低头小声的嘀咕着，段洪泉当了二十多年的警察，对自己的识人的本事还是很有把握的。
不对，自己肯定见过申易，或者见过和申易很像的人，段洪泉绞尽脑汁，苦苦思索了一阵之后。
突然，段洪泉的脑海中闪过一道灵光，自己好像抓住了什么，发现了一丝踪迹，脑中豁然开朗，一个清晰的人影出现在了自己的脑海中。
这个人穿着一身迷彩服，表情严肃，他的样子不就是和申易是一个模子刻出来的一样，只是整个人看起比申易显得成熟了许多，而且这个人也姓申，应该和申易有着很深的关系。
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