异化都市

第一千五百零六章 鸡肉消费市场

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;就算臻国的鸡肉消费市场未来没有增长,但以现在的规模,也是全球鸡肉消费第二大国,仅次于镁国而已。

更何况,随着经济水平上升,苏逸认为鸡肉消费量还是会持续增加的,对臻国来说,起码突破世界平均水平是没有问题的。

另外,他对皇鹄鸡更是信心十足,要是皇鹄鸡可以像普通肉鸡一样,推广到全国每一个地方的话,他认为鸡肉的人均消费力可以达到20公斤,甚至可以和镁国一样,鸡肉人均消费量达到3公斤,这也未尝没有希望做到的。

对此,苏逸是信心满满,主要是皇鹄鸡的表现,让他拥有如此大的信心。

接下来,他又继续问道:“那鸡蛋的市场规模如何?”

“据世界粮食与农业组织报道,2015年全球产蛋量达到26220万吨,而臻国的鸡蛋产量达到5280万吨左右,占世界鸡蛋总产量的比重约为20%,臻国鸡蛋产量位居世界冠军。”柳月影回道。

接着,她又继续说道:“臻国是名副其实的鸡蛋生产大国,从1985年开始,禽蛋产量始终居于世界首位,在经过多年的发展后,臻国的蛋鸡行业已经基本完成了良种化、专业化、设施化和市场化,形成了较为完善的业内分工体系。”

听到柳月影的总结后,苏逸笑了,笑得很开心。

他觉得推广皇鹄鸡和鹄蛋,是一种非常正确,并且是前景一片光明的做法。

在这之前,苏逸没有想到肉鸡和鸡蛋的消费量会如此的高,特别是鸡蛋,更是让他非常意外,原来有这么多人喜欢吃鸡蛋。

不过,他仔细一想也没错,鸡蛋的确是很常见的食物,绝大多数家庭的冰箱里,总会备有鸡蛋,而鸡蛋不但营养丰富,而且做起来也是非常简单,味道又很不错,这自然消费量也就会很高了。

在这样的市场里,苏逸觉得推广皇鹄鸡和鹄蛋,将会是一件非常容易的事情。

当然想要做到这一点的话,前提是,皇鹄鸡的饲养规模足够大,同时鹄蛋规模也不能小,这才可以推广起来,要是产量低的话,就只能成为小众商品。

接下来,苏逸把皇鹄鸡和鹄蛋拿了出来,说道:“这就是我让你收集资料的原因。”

由于皇鹄鸡本身是非常爱干净的动物,又非常爱惜自己的羽毛,所以,羽毛总是雪白色的,不会沾染到半点污迹,而且也不会发出异味。

苏逸把皇鹄鸡带到办公室来,已经这么长时间,都没有闻到半点异味,就已经是很好的说明了。

“这是鸡吗?”柳月影问道。

苏逸点了点头,说道:“它们的名字叫皇鹄鸡,你可以把它当作是一种新品种的鸡,也可以把它当作是另外一种动物,这都是不重要的,不过我想大规模饲养并且推广皇鹄鸡,以用来代替肉鸡,成为人们的主食之一。”

“皇鹄鸡。”柳月影念了一下这个名字,她是第一次听说这个名字,也是第一次看到皇鹄鸡。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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