美食料理师

第二十二节 生活处处充满惊喜

最快更新美食料理师最新章节!

林秋白灵敏的鼻子嗅出了怪怪的猪油骚气,其中夹杂着芦笋焦臭,还有鸡肉炸太久了的那股油烟味。

额……

到底是在鼓捣些什么,才会弄出如此复杂的味道?

“别人的藏品都是瓷器古董,但家师蔡生的藏品却是一本本发黄的菜谱。他最大的梦想,就是亲手让失传已久的名菜重现人间。眼下的情形,估计是他还原菜品失败了。”

刘桦南掌厨抱歉一笑,领着林秋白走进屋内。

“老师,看我把人带来了,就是昨天在电话里跟你说的那位厉害小哥。”

里面没有动静,半响才传来幽幽一叹。

“唉,实验了二十多遍,还是惨遭失败。”

林秋白循声望去,一个白发苍苍的老先生从厨房里走出,手托瓷盘,盘内盛着一坨黑乎乎的‘食物’。

虽然林秋白很想肆无忌惮的嘲笑,但还是强行让自己的内心毫无波动。

他倒是在周爷的藏书里了解到世间有一种黑色食物——乌树饭。

乌树饭也称青精饭,是用‘乌饭树’的树叶捣烂后,滤取其汁水浸泡糯米,尔后经过蒸煮至熟而来的金陵美食。

其色乌黑发亮,其味清香可口,糯米浑圆饱满,入口清爽巧香。是民间不可多得的美食,当年宋美龄便喜爱乌树饭,连带着一群官员都餐餐必食,故而乌树饭又被称作‘黑色官膳’,可见其美味实在是不可多得。

(注:乌饭树,又名南烛,古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。多分布于我国南方地区,因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名,其叶具有强精补肾,壮筋骨,明目乌发,防老驻颜作用。)

但刘掌勺老师手中托着的绝对不是乌树饭。

“又失败了,真的是和这道美食无缘啊。”

老先生从那盘焦黑食品中掰下一块,扔进嘴里乱嚼,‘咔嚓咔嚓’生硬拧巴的声音很响亮,让人不得不佩服老先生的牙口和强大的忍受力。

那一定特别难吃吧?林秋白腹诽,有时候吃失败的料理和吃翔没什么区别的。

“这就是你说的那位厉害小兄弟?”

老先生皱着眉头问道。

倒不是他瞧不起林秋白,而是他七十年颠锅得来的经验告诉他,但凡不超过三十岁的厨师,都是半吊子。

没有十年二十年的浸淫与练习,能对华夏烹饪有一定理解?

绝对不可能。

华夏料理不像西餐,照着食谱就能弄出来的。

中餐对火候掌控有极高要求,还有盐少许,醋少许,文火慢炖适时这种只可意会不可言传的意识操作,这都是需要常年累月才能摸索出的烹饪精髓。

而林秋白显然没有岁月的沉淀,虽然气质上是有那么一点点不同。

“老师,您不是说高手在民间吗?这就是民间高手,林秋白,很不错的,比我厉害多了。”

刘掌勺连忙解释。

“民间高手?那我问你,对厨艺有什么自己的理解没?”

得,这还有小测试……

本来就是看刘掌勺苦苦哀求的份上才勉强过来瞧瞧,现在更意兴阑珊了。

测试什么的就免了罢,林秋白直接的摇头。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

搞怪特务
搞怪特务
关于搞怪特务:永乐年间,秀才出身的潘太平一心想要为心上人一家平反,在求取功名的路上,居然卷入到了复杂纷乱的斗争中,为了天下的百姓,潘太平游走于各方势力之中,取得特务处指挥使火财的信任,暗中化解建文遗孤,与当今朝廷的矛盾,一边保护自己的兄弟好友和所爱的人,一边充分运用他的智谋破坏了锦衣卫的一系列阴谋,除掉了方不胜,海水鱼,陆知返,张钟新等特务。经历一番风雨洗礼后,潘太平终于从一个普通的乡下秀才成长为
高原四哥
我在大清玩儿MC
我在大清玩儿MC
关于我在大清玩儿MC:康熙:朕有披甲索伦三千,个个可开十力巨弓!朱克清:我身上这是钻石甲,你的弓箭破不了防……康熙:真有八旗铁骑二十万,八旗满万不可敌!朱克清:我挥手平地起坚城,你的骑兵冲不上来……康熙:我有红衣大炮无数,五里之内弹无虚发!朱克清微微抬手,身前突然出现一个带着奇怪标识的红白相间的立方体,脸上也露出一抹坏笑。玩儿炸东西是吧,这事儿我最喜欢了……
横横竖勾
重生宋徽宗,带领大宋走向巅峰
重生宋徽宗,带领大宋走向巅峰
关于重生宋徽宗,带领大宋走向巅峰:一次意外现代理科男竟然重生到了同名同姓的宋徽宗赵佶这个靖康之耻的皇帝身上,那么接下来是历史重演,还是逆风翻盘,且看这个新皇帝是如何重整朝堂,聚权利,赢美人,收梁山,平方腊,灭辽灭金,打造一个不一样的汉人王朝,让强唐弱宋的称号消失在历史的长河中。
笔锋爱吃番茄鱼
风云1200
风云1200
关于风云1200:2050年,倭岛爆发生化危机,特战小组7人,为营救科学家深入岛国,富士山被引爆,产生量子力场,集体穿越到宋代,拳打棒槌,脚踢脚盆鸡,手撕三哥,西征花剌子模,剿灭神圣罗马帝国,横扫亚欧大陆,使太平洋变成华夏内海,日月所照,皆为华夏,山河所至,皆为汉土。
竹明昭曦
直播:开局盘点最强帝王
直播:开局盘点最强帝王
关于直播:开局盘点最强帝王:秦明开启系统直播,盘点最强历史帝王。第十名第一位,汉明帝刘庄。最强二代守成之君!永平之治,不输贞观。开疆拓土,再复西域。第十名第二位。宋太祖赵匡胤,一代雄主,生于乱世,平定天下,统一中原。壮年暴毙,尤为可惜。第九名:汉宣帝刘询,造就孝宣中兴,开创西汉极盛之世。汉家雄风,威震四方。…………第二名,唐太宗李世民,贞观之治缔造者,万王之王。九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕琉。大唐
倚栏听风雨