而就在附近,数十张圆桌旁边,已经坐满了盛装嘉宾。
“担当今天品酒会评委的都是华人圈子最知名的品酒师,他们分别是来自于香江的刘酒仙,和来自于……”女主持人开始介绍评委,第介绍到一个名字时,都会有人站起来向观众们致意。
“品酒会现正式开始!今天上台的第一款葡萄酒是来自于西班牙巴伦亚酒庄的飞云!”女主持人声音高扬地宣布。
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宣布。
舞台较近的一处席位上。
萧九和谢嫣儿、卡萝坐到一起,看着一位手中托着一瓶葡萄酒的礼仪小姐上台,打开木塞为三位评委倒下了三杯酒。
评委席上,一位年纪三十岁、皮肤较黑的品酒师,拿起高脚杯轻呷一口,微微闭眼感受一番后,点评道:“这种葡萄酒口感醇正,甜度也适中,很合我的口味……总体上,这款飞云可评为上等。”
“刘酒仙,你这话我就不认同了。”另外一位品酒师也放下了杯子,道:“这种酒不论是醇度和口感都可以,但是糖度不是不太好,还有……总体而言,我觉得应该评为中等。”
舞台下方,一些观众发出善意的哄笑,显然,作为观众,他们喜欢看到评委们不同的意见。
在前面二位评委给出评价意见,第三位评委很快也给出了意见。
女主持人再次上台总结刚才的评酒,舞台下边,不少人都开始向附近侍者招手,让他们上一杯“飞云”。
“飞云上了三十杯左右。”同一张桌席上,李赞看着侍者端着葡萄酒在酒席间穿梭,道。
“还有二十款酒未上场,大家都不急呢。”谢嫣儿轻声道。
现场宾客在三百五十人左右,不可能每个人每种酒都试一次。
“下一个上场的是长成葡萄酒甘州酒庄的霞干……”主持人继续出声介绍。
长成葡萄酒是国内最大的葡萄酒品牌之一,甘州酒庄出产的葡萄酒是这个品牌皇冠上的明珠。对这一款酒,三位品酒师分别给出了上等、中等、中等的评价。
接下来的时间里,又有五款葡萄酒被端上评判桌,其中一款表现较差的,得到了二个中评、一个差评。
“这个评价已经很给品牌方面子了。”李赞向萧九介绍评判规则:“在赛格品酒会上,就算是再差的葡萄酒,评委们最多给二个差评一个中评。像这种一个差评二个中评的评价,说明这酒真的不太好。”
点酒席上,众位宾客显然也知道这条“潜规则”,竟然只有一人点了这款酒。
“下面出场的是精灵葡萄酒庄出产的精灵葡萄酒。”女主持人笑意盈盈说话间,女侍者已经为三位评委端上了三杯葡萄酒。
“萧九,你酿的酒最好闻。”一向少有出声的卡萝,嗅着空中淡淡的酒味,道。
“萧九先生,殿下真给你面子。”李赞哈哈一笑,打趣道。
评委席上。
刘酒仙轻嗅一口酒味眉头就舒展开来,拿着杯子轻呷一口后,他忍不住喝了第二口、第三口,很快就将一杯酒全部喝干。
“下等。”齐酒仙的眉头皱起来,有些恨铁不成钢地道:“这种葡萄酒的气味太冲,而且甜度也不是特别正,跟市场上低档葡萄酒差不多,如果不是出现在品酒会上,我还真怀疑这是山寨葡萄酒,而不是酒庄出产的葡萄酒。”
下边宾客纷纷私语起来,评判席上,第二位评判不悦地放下了酒杯,道:“我同意刘酒仙的评价,这种酒很明显就是用被淘汰的老橡木桶酿造的,味道跟市面上中档葡萄酒的假冒品差不多。个人感觉这葡萄酒的酿造者,并没有把心思放在酿酒上!”
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