便可以在外滩开设一家高端蛋糕店，而且店铺的面积还不小，这说明家里有矿的节奏。
如此情况下，对方愿意转让门店吗？
单佳怡点头肯定，“她应该愿意的。算了，我说不清楚，你亲自和她谈吧！”
“好！”顾楷文答应下来。
他和单佳怡在门口交流了接近三分钟，但这三分钟时间内，居然没有任何一个人进入黑玫瑰蛋糕店，黑玫瑰蛋糕店内部也没有顾客。
由此可见，这一家蛋糕店确实陷入了困境。
单佳怡走在前面，她带着顾楷文走进黑玫瑰蛋糕店，一名女性蛋糕店员招呼道，“欢迎光临黑玫瑰。”
“我找一下你们老板。”单佳怡回应。
那名女性蛋糕店员迟疑了一下，反问道，“请问您是？”
顾楷文疑惑的瞥了一眼单佳怡，她不是说这一家店的老板是她朋友吗？
那为什么店员都不认识她？
从进门开始，顾楷文便快速观察着黑玫瑰蛋糕店的内部情况，包括内部布局，产品款式与价格，还有店员的数量等等。
这一家店的内部布局与思青苑的理念冲突了，它内部的堂食区域，采用了劝退型的座椅，目的自然是希望顾客快点离开。
产品的款式也非常多，从最简单的原味小面包和菠萝包，横跨到芒果班戟，巧克力慕斯，甚至是复杂的三明治。
虽然思青苑的产品款式比较少，但每一款都是经典。
‘价格果然不便宜！’顾楷文打量着价格标签，类似普通蛋糕店一块钱一个的菠萝包，这一家店要八块钱。
巧克力慕斯的价格，更是达到了68元的高度，超过了星巴克咖啡，或者是其他同类型茶餐厅的慕斯价格。
至于烟熏鸡三明治的价格，更是达到了98元的高度！
只不过，销量应该很惨吧？
顾楷文心中暗自想着，他又发现了一个问题，偌大一个店铺中，居然只有一名店员？
没错！
确确实实只有一名店员！
“我和你们老板是朋友，她在烘焙房吧？”单佳怡主动说道。
女性蛋糕店员点点头，“嗯，老板在烘焙房。请问您贵姓？我帮您通知一下老板。”
“你就给你们老板说，山岚来了，山风的山，山风为岚的岚，她知道的。”单佳怡快速说道。
“好的，山岚女士，请稍等一下。”女性蛋糕店员回应一声，便走向烘焙房。
当女性蛋糕店员离开之后，单佳怡主动解释道，“顾老板，你是不是心中充满了疑惑，我明明是这一家店老板的朋友，但为什么店员不认识我？”
顾楷文点点头。
“我刚刚就说了，这一家店的运营状况有点糟糕，为了节约不必要的开支，温妮遣散了所有的固定店员，现在的店员应该是招聘的日薪临时工。”单佳怡说明道。
顾楷文露出无语的表情，这一家价格高端的蛋糕店，居然连固定店员的薪水都成了‘不必要开支’吗？
那实在是太惨了吧！
