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马尚魁似乎找到某种感觉，觉着是该招呼一下身旁贵客，他便将脖子扭向右侧去。『81中 文Ω『Δ 网正待说点什么时，却见方恒正襟危坐在位置上一动不动，目光平视，显然是在熟悉包厢里的环境，神情很平和，不失雅士风范，便将嗓子眼的话茬又咽了回去。
这是一座相当别致的包厢，虽然圆桌不大，适中，但面积不小，实际上是两个一般性包厢那么大的样子，另一侧是候客厅，有沙、茶几之类陈设，供客人们休息，沙靠背后面是落地窗，窗外风景一览无余。马尚魁显然被方恒的目光引领着朝向窗外去，景致的确别致。窗外主景是城中河景，暮色下，沿河道那栉比鳞次、高低不等、大小各异的建筑，清晰可见，不时传来若隐若现的汽笛声，令人无限遐想。
“请问先生，先生……”
忽然，耳旁似乎传来喊声，马尚魁不觉一楞，这才反应过来，是女服务员在喊他呢，“嗯，什么？”
“请问，客人到齐，可以启菜了嘛？”
“噢，可以，可以启菜。”马尚魁忙不迭地应道，然后转向方恒，指了指摆放在桌子上的茅台白酒，还有拉菲红酒，“方秘书长，席间用这种酒水，不知您及夫人是否习惯？或是多准备别的酒水饮料供挑选。”马尚魁说到这儿，也不待方恒回应，便转向服务员吆喝起来，“服务员，请将准备的各类酒水饮料一并送上，供客人挑选。”
“好的。”
服务员应了一声，便转身准备去，却被方恒拦下。
“不必准备不么高档的酒水，我和夫人都不胜酒力，用点红酒即好。”
“那好吧，服务员，先将白酒撤下，再加一瓶拉菲红酒。”马尚魁仿佛是下军令，语气干脆有力。
“啊，不是，”方恒伸手朝服务员示意了一下，“桌子上的红酒、白酒悉数撤下，来国产红酒。”
“啊，这……服务员，请稍候，”马尚魁喊住伸手准备拿走桌子上的红、白酒的服务员，然后，转向身旁的方恒，“如此恐怕不妥吧，有失礼仪，还是喝啦菲……”
“不，听我的，我们都不胜酒力，”方恒十分干脆，“请将酒撤下，上国产红酒。”
马尚魁不好再坚持，便转向服务员抬高嗓门道，“上国产正宗红酒，要档次最高的张裕红葡萄酒。”
在等候红酒的空档，服务员已经启菜。
张野紧盯着一样样佳肴，脸上流露惊讶来。还别说，档次的确是高雅呢，一开始，每人两份少许清汤，一份是银耳甜汤，一份是乳白色甲鱼汤，各自用完之后，所用餐具被服务员一一收回打理干净，同时递上餐巾，揩拭。接着上冷盘，六小碟，花样虽不多，但很精致，香椿拌香花生、朝天刺椒浸凤爪、卤制舌片、柠檬虾、麻酱豆角、荷塘小菜和蚝油黄秋葵。张野最喜欢蚝油黄秋葵，看到了就要流口水，不待吩咐，便夹了一筷子放入口中。她咀嚼了两下品尝到了可口的滋味，方觉不妥，便赶紧对着方恒叫嚷道，动筷子啊，干吗那么讲究呢。她这一招把所有人都弄傻了，一时不知如何是好。其实，马尚魁早就惊讶着，但显然不便说什么。见张野这么说来着，正好顺水推舟附和着张野大家说道，是啊，是啊，请先动筷子尝一尝味道，红酒马上就上来。说话间，主菜6续端上来，先是极富南方特色的乌鱼火锅，接着，是三鲜火锅，还有涮菜火锅，三个大火锅摆在桌子上，那真叫一个气派，热气腾腾，惹得张野两眼绿。要不怎么说，女人就是好吃的主，此话一点不假。既然动了筷子，也就没有那么多讲究了，各自朝自己喜欢的火锅里伸筷子。
这时候，服务员用托盘托着红酒上来了，到了马尚魁身旁，他朝服务员递了眼色，服务员心领神会，便面向方恒斟... --
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向方恒斟酒，再给周萍斟酒，逐一斟一下去。
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