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下人很快买了五斤硝石回来，江巧凤也不清楚这些硝石到底能做多少冰，便让人称了一斤先做做实验。
按照当初在书中看到的，准备了大小两只木桶。五大碗水倒进小桶，再将小桶放在大桶里边，大桶里也装了些水。江巧凤让人把俞秀姑把硝石放到大桶里，然后让她们离得远点儿。
唐丽华跟在江巧凤身后好奇地问道：“为什么离得这么远？没听说硝石进了水以后会有什么危险啊？”
江巧凤叹口气道：“你就饶了我吧，这么多年过去了，当初学的那点儿化学知识早还给老师去了。我现在除了还记得水的化学式是H2O以外，别的我啥都不记得了。
反正我只记得做化学实验是件非常危险的事情，天知道最后会起什么样的反应呀。咱还是小心点好，不然毁容都是分分钟的事儿。”
唐丽华笑道：“瞧您这样儿，知道的晓得您是在制冰，不知道的还以为您实在做炸药呢！”
江巧凤才不在意唐丽华说什么呢，“你倒是年轻，又比我过来得晚，不晓得你现在还记得多少？”
唐丽华立即蔫儿了下去，支支吾吾地说：“其实我当初学习也就一般般，现在当然也是跟您一样忘得差不多了。”
江巧凤没跟唐丽华计较，而是忽然想起来冰箱制冰也要好久的，这硝石制冰恐怕也没多快。
“秀姑，将这屋子的门锁上，过一个时辰再来看吧。”
俞秀姑应了，找了个锁把门锁了，然后便忙旁的事情去了。
中间去看了几回，都没完全冰好，直到下午午觉睡醒了起来后，中间那个小木桶里的水方才完全结成冰块。江巧凤让俞秀姑把那小木桶里的冰倒进一个事先准备好的木盆里头，又往小木桶里继续加了两碗水继续制冰，想看看一斤硝石最后到底能将几碗的水制成冰。
俞秀姑看看木盆里头的冰，心中惊讶极了，没想到这大夏天的夫人还能变戏法一样变出冰块儿来。不过她在夫人身边待久了，匪夷所思的事情见多了。夫人变银子那才叫厉害呢，变个冰出来又有什么可稀罕的。。
江巧凤看看强作镇定的俞秀姑，心中也有些好笑，不过这些跟她又没啥可解释的。
“你把这木盆里的冰给老太太送去吧。小是小了点儿，但总算是聊胜于无吧。”
“是，夫人。”俞秀姑立即捧着木盆往苗姨娘屋子跑去。天气太热，她怕跑得慢些冰就融化了。
“别让姨娘吃冰，我怕肠胃不适！”
“知道了！”
苗姨娘下午眯着了一会儿，这会子已经醒了，蔫蔫儿地躺到床上任由身边的丫头给她摇扇子。
“哎——”苗姨娘连叹气都没啥劲儿了。“这扇子扇出来的风一点都不凉快，也是热的。”
面对这样酷热的天气，史嬷嬷也没辙了，她只能劝苗姨娘：“您把心放静些，那样或许感觉会稍微好一些。”
“哎——”又是一声长叹，苗姨娘再没出声。
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