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第335章 真正的算计
这达官贵人能照顾生意,来一回花销的银子可不是一笔小数目,有时候赚的银子足够掌柜的半夜做梦都笑醒了。然而这终究不是长久生意,达官贵人们都有自个儿的府邸,里面的厨子厨娘啥也不缺,偶尔出来吃顿饭也就是图个消遣。掌柜的见到达官贵人来了高兴,但也得小心伺候着,生怕那句话说了错惹得对方厌烦,害了生意。
这说到底真正的长久生意来源还是在寻常百姓身上,他们要是觉得你家做的饭菜好吃,东西合口味,总会惦记着,贩夫走卒也常有来往。这种生意才是宝祥酒楼主要生意来源,元小满这会儿跟掌柜的提起,莫非这姑娘还有啥别的心思?
“小满,这生意我也不明白你为啥子高兴。你说说这场官司,就算我知道最开始咱们打不赢,可咱们还占着理儿不是?占着理儿事情又闹得这么大,最后在公堂上海输了官司,到门口还要被孟家人挖苦一顿,咱们这是图啥?”掌柜的想想心里头就难受啊。
为了这场官司,掌柜的可是没少准备,又是暗地里找伙计散播话,又是接收福悦酒楼的伙计,背地里还给官差使银子,等的就是这一天扬眉吐气。结果扬眉吐气倒是没成,反而落了一身毛病,还被陈莲花那个小丫头挖苦。
掌柜的咋能不气?他心里存了气,说话也就失了几分分寸,只道:“也就是你只出了那么个点子,没花啥力气不懂我在这中间花费了多大的功夫。”
这还没想明白呢?芝麻喊了一声掌柜的,这两家还有生意来往,掌柜的要是把话说难听了,日后见面更是尴尬。
元小满听了也不放在心上,反而笑着摇了摇头,笑问道:“掌柜的,你咋还没明白过来呢?你要是不懂这些个弯弯绕绕,那我再给你说明白点儿。输了官司不要紧,生意场上赢回来就是了。‘卖惨’这事儿你听过吗?”
这事情闹得这么大,是非公道自在人心里面,县太爷能判官司是好事儿,这要是判不成官司,那人们也不会全听信县太爷的,寻常百姓心里头定然有些个想法。
“掌柜的你想想,这事儿最开始谁来咱宝祥酒楼闹得最凶?谁没理还嚷嚷着要告咱们?县太爷虽说没给咱们断官司,却也没断陈莲花的糊涂官司,不是吗?”元小满心里头早早打算便是如此,“咱们的新点心准备的差不多了,可以开始往外卖了。好机会在这儿,得抓住了才行。”
卖惨这事儿掌柜的没做过,哪能没见过啊?路边的小乞丐,还有那卖身葬父的小姑娘,往那一跪就看着可怜兮兮的,少不了好心人给银子。他一个掌柜的不至于那般卖惨,却也可以利用这次机会示弱一番,人都是同情弱者,正好新点心没个嘘头,这会儿把蛋糕之类的点心全部不卖了,开始卖新点心和蜜汁儿冰水,在找人放出点儿消息,那生意就回来了。
流言有多好用,这几日掌柜的也尝到了甜头,元小满这么一点出来,掌柜的自然啥事儿都明白了。这心思转了几圈,掌柜的瞧着元小满的眼神也不大一样了,他搓了搓手凑过去问道:“小满啊,你一开始就是这般打算的?”
“算是吧,掌柜的你不是告诉我拿着字据告不赢吗?我就换了个法子。这法子不大入流,用上一两回就成,要是用多了就会招人厌烦。”元小满得把这丑话说在前头了,免得掌柜的到时候戏太过,又出了啥幺蛾子。
她神情冷淡,并不觉得这法子有啥问题。掌柜的也只是感叹道:“真想知道你这姑娘咋想的... --
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