花掌柜一愣，随即轻笑起来，对林福音说道：“小姑娘先选择了我们的酒楼，那真是我们酒楼的福气啊！”
不得不说，这个花掌柜太会说话了，就这么一句话，就让林三郎和林芬姐妹两人的怒气都散了。
林福音看出来这个花掌柜是个人物，见他和他们几个乡下来的半大孩子这样客气的陪小心，心里的怒气也消散了。
“芬姐姐，将凉拌变蛋给花掌柜尝一尝。”林福音道。
林芬知道她们生意成了，脸上也有了笑模样，将那小二留下的筷子递给了花掌柜。
花掌柜见这几个半大孩子思虑的这样周全，还将那变蛋做好了带来试吃，真是惊到了。
因此，心里对林福音等人多了一丝郑重。
他先是小心的将一块凉拌变蛋夹出来，并未急于尝味道，而是举到与眼睛齐平的位置仔细的观察起来。
但见到蛋白变成了黄褐色，但晶莹透亮，弹性十足，心里就惊叹起来，不知道哪里来的能人，能将鸡蛋做成这样子。
再观察蛋黄，已经硬了，而且不散，金黄黄的，上面还带着几粒细碎的葱花，一股麻油的香气扑面而来……
终于，他将变蛋放入了嘴里咀嚼几下，脸上浮出惊喜之色，“唔，好味道！”
林福音还好。
听到花掌柜的叫好声，林三郎和林芬两姐妹眼睛就亮了。
“嗯，真的很好吃。”花掌柜乐呵呵的看着林福音，林福音没错过他眼里的精光。
林福音目光一闪，语调微扬，“这只是我们自己鼓捣着做着随便吃吃的，相信若是经大厨之手做出来的，味道肯定会更好。”
这点花掌柜相信。
难道他重金请来的大厨还不如一个乡下小姑娘做的好吃？
“有个问题我很好奇，不知道当不当问？”花掌柜没说要买这变蛋和松花蛋，只是转了话锋。
林福音虽然不知道他具体要问什么，直觉就是花掌柜的问题，她肯定不愿意回答，就笑道：“花掌柜见识广博，肯定知道有些问题该不该问。”
花掌柜碰了一个不软不硬的钉子，脸色一愣。
没想到这小姑娘反应这样快，他不由得仔细看了林福音一眼，终于正色问道：“小姑娘贵姓？”
“鄙姓林，双木林。”林福音道。
“林姑娘，请问你们做这变蛋和松花蛋什么时候能做好一批？”花掌柜还是不甘心，侧面打听起来。
林福音才明白，这个花掌柜也是在打方子的主意，她心里暗笑，脸上不显，认真回答：“这个不一定的。”
“怎么说？”花掌柜朝林福音这边侧了侧身子。
