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第二天林秀娟就开始做米花糖，米花是家里常年备着的，那是黎漫漫和弟弟的零食，这时候的农村，经常会有挑着担子来炸米花的人，一头是个椭圆形的小炉子，炉子一头是盖子，用来装米进去，另一头是一个摇把，架在炭火上，缓慢的摇动，等快好了把带盖子的那一头系在一个用废旧车轮胎做头的长袋子里，用脚一踩，发出惊天动地的砰地一声，雪白的米花便倒进长袋子，炸米花的人家便在长袋子的另一头，用器具接着，带回家去。小时候，黎漫漫和弟弟很喜欢吃这个东西，因为用自己家的米，只费一点手工费，平时可以装在小碗里当零食，饿的时候加一勺糖，用开水泡泡又可以充饥，所以家里时常备着的。
林秀娟在熬糖稀，黎漫漫屁颠屁颠坐在灶门前帮忙烧火，淘淘则拿着小碗，装了半碗米花坐在门槛上吃。
把糖稀熬好，林秀娟把米花倒进去翻炒，让米花与糖均匀地结合在一起，然后用力起出锅，放在案板上压成扁形，用刀切成长条状，黎漫漫建议要切的稍微小一点，这样别人买回家，吃的时候要方便一点。
忙了一上午，把家里的米花做完了，糖也告罄了，米花晾干后，大约有一簸篮（这是一种盛东西的器具，圆形，底比较浅，直降大约有一米左右，大多由藤蔓编成，便于晾晒东西。）。
林秀娟用报纸盖在上面，防止落灰，准备明天白塘逢集的时候去卖。黎漫漫吃了一块，甜度比较合适，多吃也不太齁人，比自己以前吃的稍微好一点，但是竞争力不是太大。
托着腮，嚼着米花糖，黎漫漫脑子里使劲想着自己以前吃的类似的东西，有小米瓜子仁的，有的还放着葡萄干，花生米，黑芝麻。自家的这个好像太单调了点，瓜子仁、葡萄干、小米，就算了，妈妈肯定不会去买的，还是把家里的东西用运气来吧！
站起来，跑到地窖门口往里看，地窖里装的大多是红薯，还有家里收的一些杂粮，花生、高粱、玉米、芝麻啥的。
“妈，家里还有花生，芝麻吧？可不可以放一点进去，这样米花糖会不会香一点？”黎漫漫对正在裁牛皮纸的林秀娟说。
“没弄过，大概会好吃一点吧！”林秀娟不太经心地说，“怎么，你想吃那样的？”
黎漫漫点点头：“花生和芝麻炒熟了都很香，如果放到米花糖里一定和好吃！”
林秀娟想了一下，觉得很有可能，就说：“等着一批卖完了，我就做那样的！”
黎漫漫见妈妈想到了这一点，也就不多说什么了，抱着小说烤火去了。
白塘逢集，林秀娟把摊子摆在供销社门口，爸爸的好朋友彭京胜现在市供销社主任，所以妈妈跟他讲了一声，他就忙前忙后的把妈妈的米花糖摊子摆好。
“嫂子，你怎么想起来卖米花糖的？”彭京胜好奇地问，手里还拿着一块米花糖在啃。
“还不是大红提的？她跟我和他爸讲，她和他弟都长大了，都要上学，花钱的地方多了，建议我在过年的时候摆个摊子试试，她爸觉得也不错，我就试试了，卖不掉就自己吃！”林秀娟到现在还没觉得自己能挣着钱，不过对女儿的懂事倒是挺自豪的。
“是大红提的？这丫头怎么这么懂事？大红呢？今天没跟来？”彭京胜很吃惊，他知道黎天学家的那个淘气丫头，以前只知道她很能打架，黎天学说起她就直叹气，没想到今年一下子就懂事了。
“来了，跟她奶和她弟玩去了，一小会就会过来的。”林秀娟回答，又转过头去，看着两个站在摊子边的中年妇女，“两位大姐，要买一点吗？很好吃的！”说完递了一小块米花糖过去。
“几毛钱一斤？”其中一个中年妇女吃完米花糖问。
“三毛一斤，你要是称两斤，就五毛！”林秀娟热情地说，“你也吃过了，我这米花糖味道实在是不错吧！用白砂糖熬的糖稀，大米炸的新鲜米花！”
两个中年妇女对望了一下，刚才那个说：“老板，再便宜点，我们两个人都买！”
“不能再便宜了，你想想白砂糖多少钱一斤，大米多少钱一斤？本钱管着呢！”林秀娟解释道。
两个人又商量了一会，就一人买了二斤。万事开头难，有人开始买了，后面就有人跟风了，你二斤，她二斤的，一会就买了一大半。
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