农家悍妻:田园美食香

第二章救命

,妇人孩童比往常闲了许多,搭伴去山里摘野果,打酸枣,拾蘑菇的不在少数。

她跟大姐拎着篮子往深山那里走,这边人来较少,数木多茂密,遮天蔽日,显得周围越发幽静。

柳宓扫出一片空地,在大姐惊讶的眼神中,自然的撒上一把,从谷场抓来的金黄色的小米。

拿出家里的箩筐用树枝撑好,将跟落叶酷似的麻绳拴在箩筐上,自己跟大姐藏了起来。

“你……”柳月珠想询问她谷子从何处来。

她嘘的一声打断了她,大姐啥都好,就是太过中规中矩了,恪守着礼义廉耻,没几天就得饿死!

“等咱们填饱了肚子,我再跟你解释”

俩人安静下来,或许是因为新打的谷子诱惑力太大,也或许是因为这些鸟雀太单纯,不消片刻,那筐子边缘,就蹦跳着了几只黄雀。

近了,近了!趴在枯叶中的俩人,眼睛一下都不敢眨,直冲冲的望着那筐子。

呼吸放轻,甚至,都要屏住了呼吸!

“噗”手上用力,筐子落下,原先悠闲吃米的黄雀受惊,扑扇着翅膀四处逃窜,险些把罩着它们的箩筐掀翻!

柳宓一个箭步扑了上去,从腰上掏出袋子,将黄雀尽数拢进去!

听在外面打短工的村里人说过,如今在高门贵族里,最流行的便是吃这黄雀,她曾听养父说过,这烤黄雀,用蜂蜜入酱,再进行烤炙,别有一番风味,估计就是根据这烤黄雀改良而来。

她没蜂蜜,但在前些日子进山时,周围有小茴香的影子,暂时能派对上用场。

她如法炮制,抓了三次,跟大姐将黄雀剖腹洗净,生火烤炙,桃花村依山傍水,活水四处可见,虽然大鱼不好捞,但这虾蟹却随处可见。

柳宓原先的记忆里,曾听人说过,如今贵族最爱吃的便是洗手蟹,将蟹拆开,调以盐梅、椒橙,洗手再吃,是风靡一时的洗手蟹。

可这乡下人,只知道这玩意名气重,却不会烹饪,煮好这蟹,壳硬味腥,久而久之,倒也不吃了。

倒是这鱼,熬个鱼汤之类也算鲜美,可惜因为抓的人多,鱼儿警醒,很是难抓。

不过,她一连几日用煮过的鱼食投喂过,估计一会上钩的不少。

现在,如何能用这些黄雀去换点粟跟谷子来,跟谁来做交易,这倒是令人发愁了。

思来想去,王嫂子家爱吃的小胖墩,她有了主意。

“大姐,我去王嫂子家一趟,你在这就按着我先前的法子,继续烤着黄雀”多准备些,家里俩个姐姐也该补补身子了。

前不久,王嫂子旁敲侧击打听她那腌鱼的法子,在一个消息闭塞,家传秘法贵如金的时代,这就不算厚道了。

但柳宓却不在乎,这法子本就是她前世学过的,没什么技术含量,用盐、面包裹,盛放在翁里,瓮口周围加水,覆上粗碗,用水封好,水耗则续上,不透风,自然能保持时间长了。

这些秘法,在人命面前,再廉价不过!

安抚了忐忑的大姐,她起身要走,却不料,在起身的一瞬间,纷杂的记忆顿时入脑!

她狠狠的闭眼。

一道极细,极虚弱的声音,扰乱了她的记忆。

“救命,救命!”

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