农家悍妻:田园美食香

第十八章豆腐脑

柳宓看出她心底的迟疑,也不点破,再三保证,只再买些晒干的香菇跟木耳,花了不... --

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花了不到十个钱。

来的时候两手空空,回去的时候就已经大袋小袋,三姐害怕再花钱,拉着俩人说啥都不能再逛下去了。

匆匆回到临时住处,用木栓把院门关上,点亮了油灯,三人仔细盘点着地上的东西。

买些粮食,柳月莲能够理解,但是,这买黄豆,她就不明白了,家里以前有黄豆,但都是当种子用的,要是年景好了,孟婆子才会让小姑拿着黄豆去换豆腐,在她看来,这黄豆是最没用处的。

“三姐,你可别小看了这黄豆,你刚才不还好奇,咱们明明白天打算去卖饭,今个却啥菜也没买?”

“对啊!”柳月莲心里一咯噔,“咱们这是忘了!”一路上光省钱了,忘记了正事!

“不,计划暂时变了,明个时间提早,咱们早上去!”

“早上?”柳月莲跟孙铁良不解的对视,“早上咱们卖啥啊!”

俩人一直询问,柳宓故意卖了个关子,这几天一路打量,这时代的美食确实不少,但好多后世的吃食,还没流行开来,她想一炮而红,只能另辟蹊径。

这豆腐脑,自然是她最理想的吃食推荐。

“这会先去把这面给发上,剩下的,明个就全都清楚了。”自从这次到镇上来,柳宓就隐约把握了大权,她说话分量重,也是那俩人的主心骨。

孙铁良看着柳宓脸上势在必得的光,不知为何,只觉得浑身充满了力量!

要是说早点的话,她比较倾向于包子跟油条,这条街上有一家从食店,卖的就是包子、春卷、糕饼、馒头、油炸、汤圆。

论花样,论材料,她们肯定比不过人家,但是,这从食店面对的顾客,大多数是这镇子上的居民,可她们的销售目标是搬运货物的那些干苦力的群体。

他们最迫切需求的是吃饱,不在乎吃到嘴里的那些,花样多惊奇,滋味多美好,弄清楚这些,剩下的就好办了。

将这次买来的五斤黄豆,全都泡在了木桶里,等泡三个时辰后,才能开始煮豆浆。

趁着睡前,把粗粮跟细粮混在一起,发面,等一会天不亮时蒸馒头。

“今个咱们初来乍到的,摸不清状况,加上夜里买了不少东西,我怕被人惦记上,今个晚上咱们辛苦点,三个人轮替着值夜,夜里油灯就不要灭了,反正等二更的时候,咱们就得起来张罗了”

卖早点哪里有那么容易了,这吃食都得现做现卖,做完了还得推着板车到了汴河堤上,其中辛苦,可想而知。

孙铁良点点头,出门在外,可不得小心点?亏他还是舅舅,还不如人家柳宓想的周到!

“你们放心去睡,晚上我值夜,前些日子去给人家打短工,我可是三天三夜没阖眼呢!照样生龙活虎的!”

他是想夸一下子自个英勇神武,却没想到,让姐妹俩回忆起外公还在的日子。

那时候家里富裕,他整日想的就是怎么玩得好,哪里会为了生计这么奔波?

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