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皇上认为户部尚书所言极是，龙骨水车固然重要，可工部那一摊子事儿，你这个工部尚书拍拍屁股走了，谁替朕分忧？
皇上当即拍板定论，封方员外郎为特使，去中州府仁安镇，奖赏献上新型记账之法的作者——水车制作技术非同小可，未免被别有用心之人从中破坏，不能放在明面儿上，只能暗中探访！
入秋之后，十里沟人就开始忙碌起来。秋天的大山，慷慨无私地向人们贡献出它丰硕的果实——树莓、野葡萄、山丁子、山里红，榛子、松子、山核桃……
前两年，山里野兽闹得凶，村民们坐拥宝山却只能望而却步。今年有林家二妮儿带着进山采了几趟野菜，画出了相对安全的活动范围，村民们中有胆大的，开始打起了各种山货的主意。
榛子、松子、蘑菇、木耳这样的山货，在城里还是有些市场，能换些铜板回来补贴家用的。
至于树莓、山里红、野葡萄这样的野果，采摘的人倒是不多。一方面不好保存，另一方面这些山果跟果农种植的水果比起来，味道上还有些差距，卖不上价格。
可在林微微的眼中，这些都是能变成财富的宝贝啊！树莓可以跟野蓝莓一样，做成果酱卖个好价钱。山里红、山丁子这些，又可以制作成罐头——用蜡密封起来，能保存大半年呢！
野果子的成熟期短，靠着她一个人进山采摘，数量毕竟有限。她便以三文钱一斤的价格，向村民们收购。
最近两年很少有人进山，这些野果子几乎遍地都是，别说一个成年人了，就是七八岁的孩子，一天也能采摘个十几二十斤的，比青壮年男子在码头上干一天苦力还要赚钱呢！
林微微又雇了三位手脚勤快，人品好，家境贫寒的妇人，一个负责清洗，一个专门熬制果酱，另一个跟着林微微学做罐头。
罐头的瓶子，是从卢文钧那儿定制的一批一斤左右的瓷罐儿。卢二少爷很给力地只收她成本费，为她节省了不少成本。
雪白的瓷罐，精美的缠枝莲花纹，里面装着红红的山里红或山丁子，打开盖子，甜香扑鼻，尝之酸甜可口，味道极佳，深受孩童、闺中女子和老人的喜爱。走亲访友，买上两罐山里红罐头，高端大气上档次，收礼的人也倍有面儿。
自从宁记推出这种罐头之后，营业额再创新高，利润一次又一次地攀升。俩月后，宁东盛盘点账目，发现他把铺子开到府城的目标，已经近在眼前。他紧锣密鼓地开始着手府城铺子的事情，务必在春节之前开业。
林微微教给宁家点心师的糕点，有三种需要用到果酱的。因而她的蓝莓果酱和树莓果酱，也供不应求。一部分宁家制作糕点自用，一部分用精美的罐子分装，在铺子里出售。
因为要熬制果酱和制作罐头，林家的厨房就不够用了。幸好林家的院子够大，她在南边大门两旁，又修了两个棚子，里面建了四个土灶。每天六口大锅，两... -->>
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