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袁觉想接师公回京城颐养天年的提议,被薛老拒绝了。他说在这北方住惯了,有感情了,不舍得离开。袁觉知道,他老人家是怕拖累他们。明年三月,爹就来中州府主持院试工作,说服 师公这个难题,就交给他吧。
袁觉在仁安镇租了个小院子住了下来。杨管事被他打发回去,向父亲报告寻到师公的好消息。他带过来的粮食、京城特产、生活用品,除了当做礼物送给林家和江家的,其他的都留在了镇上。带的下人,除了洗砚外,只留下两个跑腿的。
每天,天一亮,他就出城去薛老的草堂,聆听教诲、端茶磨墨、侍奉左右。晚上,回到镇上的院子里,读书到深夜。
新朝建立不久,正是用人之际,皇上有意开恩科——机会总是留给有准备的人,无论何时何地,都要把自己的学问学扎实。
袁觉跟江童生聊过几句,虽然他只是个童生,可才学、见识非同一般。他对事物的看法和见解,高屋建瓴,有时候袁觉甚至觉得自己老爹都未必能及得上……江童生才十五岁!天赋比不上人家,只能加倍努力了!
就在袁觉颇感压力,发愤图强,恨不得头悬梁锥刺股,不眠不休地学习时。被他看做是最大的对手的江陌寒,正生无可恋地被他家未婚妻拉着蒸豆包——包啊包!好像没有尽头似的,这么多豆包,能吃得完吗?
林微微前世家在华北一带,孤儿院过年的时候,会组织大一点的小朋友一起蒸馒头,至少要吃到正月初五。她从没吃过豆包,也没包过。黄氏和冯娘子,虽说在十里沟定居了十多年,包的豆包一点都不地道。
今年不一样了,桂花婶子、锁头娘,甚至狗剩后娘,知道林家人居然不擅长做豆包,觉得好笑之余,都自发地来帮忙了。
芸豆泡了整整一夜,煮得软软烂烂的,捣成泥,加入白糖,搓成一个个小丸子。
大黄米磨成细细的粉,加上糯米面,和少量玉米面,发酵好,搓成长条,揪成一个个小团,在手心里按扁,把芸豆馅儿包进去。
几个来帮忙的婆娘,手巧得很,几下就团成个小豆包。林微微没想到,豆包做得最好的,居然是狗剩儿后娘。她包的豆包均匀、圆润,像一个个肥嘟嘟的大汤圆似的。
林微微突发奇想,要做改良的豆包。一种是红豆、芸豆、紫米、黑米,再加上栗子仁、松子仁,煮熟了以后,拌上糖和糯米粉,团成一个个小孩拳头大小的团子,放在锅里蒸一刻多钟。
蒸好后尝了尝,香甜软糯,味道还挺好的!桂花婶子在一旁笑:“加了这么多实实在在的料,糖也没少放,不好吃才怪!”
林微微对研究美食兴趣十足,她又弄了一种豆沙桂花馅儿的。红豆煮熟后,放入白糖、素油、桂花酱,搅拌成豆沙,外面包上大黄米糯米面团。口感软糯清香,小二娃和小让尤为喜欢!
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