陆子光在一边说：“嗯，我看你准备的材料就很不一般啊。”
这时，陆子光发现老太婆的旁边准备了开泥的盆，还有山上摘来的蕉叶，池塘里弄出来的荷叶，还有一桶看似特别的水，正用一个大壶装着。
陆子光问：“老婆婆，这水是不是山泉水？”
老太婆说：“是的，你猜对了，这是我从山上面好不容易弄下来的山泉水，就是用这个水来开泥。
一边说着，老太泥一边把黄泥倒进盆中，然后又能打开那大壶的口，倒进山泉水。接着她又说：“这泥啊，要选粘度大的泥，这样烧出来的鸡才更嫩，更好吃。”
陆子光想不到，这包在鸡外面的泥，就已经这么讲究。
老太婆又拿起一根木棒，在那盘泥中不断搅拌着，没多久，泥浆就变得稠密起来，成了泥巴，可以随时拿来包鸡。
这时，老太婆把旁边的配料，姜，葱，蒜，花椒，茴角等，全部放进鸡的内部，然后用荷叶和蕉叶包住这鸡，包了一层又一层，像木乃伊一样。
不一会，老太婆又拿起一根绑绳，把包好的鸡绑得结结实实，这时才把鸡放进那盘泥巴中，并不断把那泥巴涂到鸡面上，没多久，这鸡就成了泥巴鸡，被包得像雕塑一样。
接着，老太婆就生起了炭火，要烧这个鸡了，她准备了一个铁网，然后把鸡叉起来，放在铁网上。她一边烧一边对陆子光说：“这烧的时候，也有讲究，刚开始，得在猛火里烧，烧得差不多七成熟了，就用文火烧，这样才会烧到最好。”
陆子光点着头，他相信这必定是老太婆经过多年的经验总结出来的，因此牢记在心上，没多久，一只香喷喷的乞丐鸡又烧制出来，泥土的香气，醒料的香气，还有荷叶，蕉叶的香气，全部进入这鸡中。
“真的是太谢谢你了，婆婆！”陆子光一边说着，一边想掏些钱出来，给这个老太婆作酬谢。
可老太婆却不肯收，只是推却着说：“年轻人，你帮我干活，我教你做这鸡也是很简单的事，不用你给钱，这鸡你也拿回去吃吧，以后你们店如果能把这个乞丐鸡卖好，不要忘了来咱们鸡场拿鸡就是。”
陆子光点着头，答应下来。
一路上，他提着那刚烧好的乞丐鸡，不断踩着自行车往村子里赶，经过那条村道时，不时有人惊呼：“真香啊！”
陆子光心想，这鸡拿回去后，一定要让父亲好好尝尝，让他知道，小店只要有这么一道美食，又可以把生意做得越来越大。
他不断踩着，看到前面二狗子正迎面而来，一看到他就叫喊：“子光！正拿着什么来着？你不是说有什么好东西就先让我尝尝的吗？”一边叫喊，二狗子一边正冲过来。
陆子光不禁皱起眉头，心想自己可不能让二狗子把这完好的鸡就弄走一个大鸡腿，立刻调头就跑，让自行车不断飞驰开来，要摆脱二狗子的追踪。
二狗子看到他调头想逃，立刻在后面大声卡叫喊：“子光！你这没人性的，枉我一直当你兄弟，你却当我是干弟，你以后有什么找我帮忙，我不理你了！”
陆子光当作没听见似的，还是继续踩着自行车，终于摆脱了二狗子，然后回到小店中，这个时候已经是傍晚。
走进小店后，陆子光又一直走进屋里，并提着香喷喷的乞丐鸡，看到父亲陆文志就坐在小厅里，于是立刻叫喊：“爸！你看我把什么东西弄回来了？咱们店如果有这个，生意必定火起来！”
“嗯！闻到了，真的很香。”陆文志说，那语气显得无精打采，说得很平淡，没有一点惊喜的样子。
陆子光不禁觉得奇怪，他看到父亲那忧心郁郁的神色，心想一定是有事发生了，于是问：“究竟发生什么事了？”
陆文志半晌没有说出话，过了好一会，才说：“在这个村子里，竟然连酱油也买不到了，要断货了！”
“什么？”陆子光一阵惊讶。
陆文志说：“这天我想去买点酱油，但小卖店的老胡说，他不能拿到酱油了，听说是有人把咱们村的酱油也全部买下来！”
听到这样的消息，陆子光即时一阵气愤，他说：“估计这又是三江宾馆做的好事！”
陆文志摇着头说：“也不一定！可眼下，咱们却一定没有酱油了，明天得怎样开店烧菜？到时咱们的鳝片没酱油，那味道肯定是不行的！”
