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陆子光看着阿成在不断扒,那块肘子肉就不断越来越红,最后变成了一片火红色,果然让人看到后就想吃,看来,颜色真会引起人的食欲。
“完成了!”阿成在扒了许久后,终于怀着激情嘶哑的从咽喉中发出一声。接着,他准备好一次大碟,把一整盘红扒肘子倒在碟上,然后加上雕花作点缀。
把这个红扒肘子完成后,阿成对陆子光说:“这个,是让你尝的。一会你做好的那个,就端到外面,让客人去点评。”
陆子光说:“现在刚好是中饭的时间,不就只好你跟我一起吃吗?”
阿成看了看表,这才得知,原来真的到]了中午时分,他搔了搔头,说:“哎哟,我差点忘了,时间过得真快啊,好吧,那咱们就吃这个,当中饭的菜吧。”
没多久,阿成又用电饭锅煮了饭,然后准备跟陆子光一边吃米饭,一边吃这个红扒肘子。
当陆子光怀着激动的心情,端起筷子来,伸向那红得发亮冒着热气的肘子肉,他感到那肉真的被煮得烂熟透了,做到了轻易脱骨,并且松软延绵。
接着,他又把一小块连皮半肥瘦的肉夹起,只见这肉呈现三种颜色,外面那层皮,是胆脆嫩的橘红色,而中间那一些肥肉,是亮丽的白色,里面的那些瘦肉,则是深红色。
放进嘴后,陆子光只感到那肉入口即化,香软嫩滑,浓郁的醇香不断缠绕于口舌之间,各种味道不断在味蕾间产生,甚至还有牛奶般的香酥味。
“这肉真的神了,竟然可以做得这么好吃,阿成,你太厉害了。”陆子光心中产生由衷的赞叹,也在口舌间不断回味着,品尝着那残留在牙齿间的芳香。
阿成却笑着说:“待会,你要做得更好,我也相信你能做到的,来,咱们就把这一盘子的肘子肉,分着吃吧,本来是给一桌子人吃的,结果咱俩今天全吃,这肉的营养可丰害了,有大量的蛋白质和脂肪,所以,你如果想增肥的话,最合适就是这种肉,不过,热量很高,所以不能常吃,偶尔吃那么一次,也是很好的。”
两个人畅快地在厨房一起吃起这香喷喷的肘子肉,那感觉只能用一个字来形容,爽!
吃完后,两个人便躺在长椅上,作一个午间休息。
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