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虽然觉得不应该问，可叶子兰还是说了出来：“阿刚，你做点心做得这么好，其实可以去更大的宾馆里面去，拿更高的工资。”
说完，叶子兰不禁对胖子老板笑了笑，然后解释说：“我不是怂恿他跳槽，只是直话直说，你可不要生气了，呵呵。”
胖子老板却一点也不像是生气，面容显得很平静，却透着少许的严肃，对叶子兰说：“这个，是有些特殊的原因，你不明白的，我估计，阿刚也不想让你知道。”
可这一刻，阿刚却苦笑了一下，无奈地对叶子兰举起一只手。
阿刚的这只手，粗糙得像花岗岩石柱一般，满是劳损痕迹，而叶子兰仔细地看过以后，不禁惊讶起来，因为她发现这只手其实只有三个手指，另外的两个手指，是用钢枝代替的。当阿刚稍为动了一下那两个手指，叶子兰知道，其实两个手指的关节完全不能屈伸。
看到这个情形，陆子光和叶娜，还有胡十八他们三个，跟叶子兰一样，感到无比惊讶，他们也终于知道，刚才阿刚其实只是用他那另一只手，以及眼前这只手上的三个手指，把一笼又一笼的点心做出来。
然而，他却是做得那样的快，甚至他做那个百子寿桃包的时候，叶子兰感到他那速度已经比外面的很多点心师傅要快得多，让人难以想像的是，他竟然是一个手指有缺节的残疾人！
阿刚感觉到眼前的叶子兰以及其它三个人都在注视着他，不禁眼中含着光，好久没有说话，过了好一会才苦笑着说：“现在你们明白，我为什么只能待在这里的原因吧。事实上，我很喜欢在这里工作，老板对我很好，工资也可以让我过日子，这就足够了。”
说到这里，他的脸上突然显得一阵激动，几乎要开始哽咽起来。
叶子兰连忙想走上前安慰他，然而阿刚却在这刻突然转过身，然后对她说：“这天，你让我尝到了胜利的感觉，我很谢谢你，但我从来都没觉得是赢了你，我知道你的水平其实比我高的，所以，还是不要再说什么了。”
“阿刚，我想跟你说的是，你虽然手上有这个问题，但其实还可以继续努力的，我相信你再练一些时间，能达到比我更高超的水平，你可能不知道，我会说这样的话，对你已经是很高的评价了，所以，你要对自己有信心…..”叶子兰恳切地对阿刚说，虽然这刻阿刚已经转过身来，背对着她。
阿刚听到她这样的说话，身体虽然一动不动，但心里的血却在翻滚着，他可以感觉得叶子兰那深深的鼓励，事实上，他在学了做点心的所有本领，也把点心做到出神入化的地步，本来想进入最高级的酒店，成为一名点心师。却因为一次意外，失去了几个指头，让他完全丧失了生活的信心，曾一度自暴自弃，最后还是胖子老板把他们拯救出来。
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