娘子逑香

第二章 小山

醒来后就喝了鸡蛋面汤,一会就消化了,接踵而来的饥饿感让她觉得挠心挠肺的

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p;  黑丫捏着手里的馒头,想起白面馒头香甜的味道,感觉自己饿的胃都开始疼了,可是想起瘦弱的小河,黑丫默默把馒头递出去。

“我不饿,留着给小河泡饭吃吧。”

“我给他留了半个,大妹你病刚好,吃点好的补补。”小山摸摸脑袋,开心的笑了。对他来说,能照顾好家里,看着弟妹吃点好的,就感到很幸福了。

可惜也不是每次都有这么好的运气,很多时候出去一天也拿不回钱来,一天能有个三五文对他来说就是好收获了。

黑丫掰了一小块塞进嘴里慢慢嚼,分泌的唾液淀粉酶让馒头有一股甜甜的香味。一小口馒头让黑丫吃的泪流满面,里面竟然有麸皮啊,一个没注意卡了嗓子把眼泪都咳出来了。

上辈子从来没觉得光吃馒头有多美味,现在都快咳成狗了还是忍着没把嘴里那点馒头花咳出来。人的适应能力果然无比强大。(狗:我招你惹你了?)

“大妹别急慢点吃,来先喝点水。”小山急忙端起炕头的碗递过来。

黑丫接过喝了两口,“哥,你也吃。”掰了一块馒头,塞进小山嘴里,不过是个十三岁的孩子,正是能吃的时候,每天吃不饱还要为了家人奔波,得了点好吃食就想带回家给弟妹。

“我尝一口就行,大妹多吃点,今天帮一家干活,可大方了,得了足足七文钱,买了两斤粟米回来,娘刚才熬了稠米粥,我去给你端一碗来。”小河回味着嘴里甜甜的味道,笑嘻嘻的出去了。

黑丫把馒头收起来,打算留到明天给小丫小河吃,她自己就喝点粟米粥,能把肚子填饱就行。

所谓的稠,也不过是能见到一碗底的米,喝过粥,小丫爬上炕来,拉着黑丫叽咕了半天才迷迷糊糊睡着了,小山躺在炕的另一边,轻声和黑丫聊着天。

“大妹,要是天天能得这么多钱就好了,除了咱们吃,还能余点钱给小河买点白米白面啥的,听说白米煮得粥才香咧,熬得稠稠的烂烂的,小河一定喜欢,就是太贵了,一斤就要十几文。”

她家所在的村子应该是属于中原偏北的地方,主食只有粟米小麦和高粱,大米只有南方产,古代交通不便,自然就卖的贵了些。

其实她自己更喜欢喝小米粥,无论是普通小米还是糯小米(古代叫黍和稷,基本都统一叫粟米),熬得稠稠的都好喝,只是对于常年吃粟米的人来说,对大米就更渴望一些。

“等以后有钱了,给你做白米干饭吃,再买两斤猪肉红烧了,浇在米饭上,可好吃了。”黑丫以前挺喜欢做饭,做的最好的就是红烧肉,把紧致上好五花肉切成三厘米的大块放水里焯掉血水,炒锅倒少许油,把冰糖放进去用小火熬化了,等到糖水变得赤红开始冒小泡了就把肉块倒进去来回翻炒上色,然后加入料酒生抽花椒八角大料和葱段,翻炒几下倒进砂锅,再加上开水淹没肉块小火慢炖,三个小时后大火收汁,等汁液变得粘稠红烧肉就做好了。

想起红烧肉的味道,黑丫感到刚喝了一碗粥的肚子又饿了。

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