穿越乱世农女,逃荒种田养娃忙

第251章 做酸菜

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孙宛凝看了她背上的小煜儿一眼说道:“小煜儿都行,我也能行的。”

“行,那你赶紧去收拾一下东西,我在村口等你。”傅灵瑶见她执意要去,她也不在劝说了。

“好,我马上就来。”孙宛凝见傅灵瑶同意了,连忙跑进屋去收拾东西。

傅灵瑶来到村口,大家已经起来收拾好等在原地了,见她来了,众人纷纷向她叫道:“傅姑娘”

傅灵瑶向他们点了点头,如实说道:“这个山里已经住不下这么多人了,所以我今天带着大家另寻地方住下来,大家对此可有意见?”

“傅姑娘,我们没有意见。”难民们异口同声向傅灵瑶大声应道。

“好,那大家就跟着我来吧。”傅灵瑶话落带着众人往村子中心走去。

傅云带着一群村民,把傅灵瑶需要带走的东西都给搬了出来。

见她带着大家都来了,他擦了擦汗上前跟傅灵瑶说道:“灵瑶,你要的东西都准备好了。”

傅灵瑶上前看了一眼,见石墨,大锅,粮食,食盐,白菜,坛子,还有一些生活用品都准备好了,她回头跟张义说道:“张义,你挑一些年轻人过来搬一下东西。”

话落,她向傅云安排道:“傅云哥,你跟顺子带着十几人先行一步,去竹南城再买一些锄头砍柴刀回来,你们几人分别前后进出城,能买多少就买多少。”

傅云看了她身后的众人一眼,向她应道:“行,那你们路上要小心一些。”

话落,他转身就去找顺子去了。

傅灵瑶也连忙安排大家扛着东西就出发。

一天半后,她带着众人在距离竹南城半天路辰的地方停留了下来。

她先是在四周查看了一下地势,然后又让人群中懂风水的老人看了一下。

确定哪个地方是最佳居住位置之后,大家就开始动工起来。

砍树的砍树,挖地基的挖地基,找草的找草,还有负责找吃食的,一切都在有条不紊的进行中。

中间萧天瑞主仆几次找来,但都被傅灵瑶以各种理由给打发了。

大家在忙着盖草房子的时,傅灵瑶则是把从虎阳山带过来的白菜,腌制起来做酸菜。

她做酸菜的目的不是吃酸菜,而是要里面的酸汤有用。

白菜做酸菜很简单,就是把白菜分开洗一下,然后用开水烫过一遍,保证每一片都汤过之后,在把它的水分挤干放在一旁备用。

把土坛子洗干净,往里面倒入一些烧开过后的水,放入少量的盐。

这里要注意,盐太多了,菜不会太酸。

她要的是酸汤,所以盐尽量要少一些,不过这样缺点就是,酸菜保质期不是很长。

等坛子里的水凉了,放入刚刚烫过的白菜,把坛子封好,等上半个月以后,坛子里的水和菜都变酸了。

大家这一忙就是半个月。

半个月后,一座座简易的草房子就盖好了。

这次的难民,大都是因为洪水的原因家破人亡,很少有一家齐全的,一家能超过三个人的都很少。

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