重生之厨艺大师

第五十八章 香料蜂蜜烤鸭

“好吧,既然沙佩尔老师也这样说的话……”四宫小次郎呼了口气,轻轻的点了点头。

shino`s厨房之中,一片的寂静。

即便这样的比赛,李晓然已经在巴黎进行过一次,而且每个月shino`s之中都会进行好几次。

但是给人的感觉却依旧无比的神圣,所有人站在自己的厨台前面,静静的等待准备着自己的食材。

“好了,到时间了……”四宫小次郎的声音从门外传来。

听见四宫小次郎的话后,在场的众人立刻开始进行自己的料理准备。

没有去注意其他人料理的事情,完全沉积在自己的料理世界之中。

快速的处理眼前的食材,李晓然已经迫不及待了,将脑海之中这几天系统空间之中所学习到的东西,还有跟四宫小次郎身边学习到的东西,以及过去自身所学习到的料理知识融合在一起,然后突破创造出更完美的料理。

鸭肉,涂抹上蜂蜜,然后撒上黑胡椒,盐,少量的孜然进行腌制。

然后将其放入已经预热好了的烤箱之中。

闭上眼睛李晓然仔细的听着鸭肉在烤箱之中的变化。

“完美!”伴随着鸭肉与香料混杂的香味传出,李晓然立刻将烤箱打开,取出鸭肉。

将小茴香,丁香,胡荽,牛至等香料与鸭肉融合在一起。

在欧洲,最爱吃鸭子的,当推法国人,也许,是因为法国厨师最懂得烹饪鸭子,所以全欧洲最为知名的鸭子料理几乎都是法国原创,谈到法式料理,鸭肉料理绝对是无法避开的存在。

繁多的香料,但是却没有丝毫的混乱,整个厨房之中充斥着李晓然鸭肉料理的香料味。

一旁的高唯,琉诗雨果,还有亚伯布隆丹等人的目光不由自主的被吸引了过来。

制霸,已经被这香辛料的味道制霸了。

他们料理的香味,已经被这种味道给掩盖住了。

压下自己的好奇,还有震惊,几人开始对自己的料理,进行最后的制作。

等到高唯三人的料理,已经全部端出去,被品尝完后,李晓然的料理菜真正制作完。

脸上带着笑容,李晓然将最后的鸭肉料理摆盘。

鸭肉的表面蜂蜜制成焦糖的完美色泽,充满了浓郁的香料香气。

走到一旁的酒架上面,李晓然取下一瓶banyuls。

这是法国南部近西班牙国家鲁西荣产的甜葡萄酒。

搭配上自己的料理是绝妙的搭配。

料理已经完成了——香辛料蜂蜜烤鸭

将料理端出厨房,外面的众人脸色不由的一变。

“这是……好强烈的香料味道!”脸上露出惊讶的神情,多纳托梧桐田自语道。

“光是闻着就已经感觉自己快被融化了啊!不知道吃到嘴里会是什么样的感受……”水原冬美跟乾日向子也是一脸的期待。

从料理的表面,以及使用的食材上来看,毫无意外这是一道标准的法式料理无疑。

这一道料理的关键,香料的组合应该是其中的关键,那么究竟能不能让四宫赞不绝口呢?

一旁的罗兰沙佩尔目光盯着放在四宫小次郎面前的鸭子上。

“就让我尝尝看好了!”抓起刀叉,四宫小次郎缓缓开口道。

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