004 这不是一个笑话

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说！”李思睿笑了笑，走到小卓子身边低声道：“你先领客人去雅座，招呼一下。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子知道已无回放余地，只得从了他，笑道：“两位客官，楼上雅间请。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子将那二人带到雅间，泡了一壶好茶，下来时见李思睿站在厅内望着自己，大惊道：“哎哟，我的李大爷，你不是去炒菜了吗怎么还在这里？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿挠了挠头，抠出几片“雪花”，讪笑道：“请问这位小哥，你家的厨房在哪里？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子摆了摆手，吹了吹气，让“雪花”远离自己，气鼓鼓地道：“我真服了你了。反正摘星阁过不了多久就没了，今天就让你折腾吧。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿跟着小卓子后面，问道：“客人点了些什么菜？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:他虽然对自己的厨艺很有信心，可不知道这个朝代都有些什么菜式，如果这菜做得太现代就不好了。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子坏笑道：“点倒没点，只要是店里的招牌菜就行。呵呵，招牌菜啊，摘星阁应该好几年没出现过了吧。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿听那客人没有指定，便松了一口气，嘿嘿笑道：“只要没有特别要求就行，摘星阁的招牌菜嘛，从今天开始就有了。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子见他信心满满，不似在开玩笑，倒是弄得自己满脸疑惑，“李……李大哥，你真的会做菜？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿装着大哥的模样摸了摸他的头，笑道：“你能问出这个问题，说明你的求知欲很强嘛，有前途。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:一个高级私家商务会所的主厨不会做菜？

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:笑话！

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&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿随小卓子来到厨房，刚打开门，一股好似千年沼泽的味道气味扑面迎来，李思睿赶紧退后几步，捂住鼻子，道：“靠，你确定这不是茅房？

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子见他真有一副不沾阳春水的公子哥摸样，非常鄙视地说道：“这个味都闻不惯，你不是没进过厨房吧？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:摘星阁的后厨绝对是李思睿见过环境最烂、最脏地方，几乎不能说是厨房，反倒是像一些制造有害食品的小作坊。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:厨房真的很大，应该有六七十个方，应该可同时容纳十个厨师同时炒菜，这种规模在现代的高档酒楼中都不多见。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:厨房中间在三丈长全木切割的配菜桌，只不过现在上面乱七八糟地放着一些碗筷。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:厨房内还有五个青砖砌成的灶台，除了其中灶台上的锅还布满油污外，其它几个灶台上的锅早已生了锈，有两口锅底还有水漂着不知道什么东西。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:在墙上抠出的壁厨上放着形状不一装调料的器皿或瓶罐，几个废弃的灶台旁边码着所剩不多的木柴。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:配菜桌上只有一些快要干瘪的青菜与青笋和几个鸡蛋，还有一点可能是昨天剩下的小碎肉块。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“你们的厨房就这么点菜？如果真有客人来，怎么办？”李思睿暗暗叫苦，大有巧妇难为无米之炊之感。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子白了他一眼，叹了口气，说道：“这里都快成别人的了，备那么多菜干嘛？瞪着眼睛看着它慢慢变坏？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:尽管只有这点菜，也难不到李思睿，只不过对自己发挥特长多少有点阻碍。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子也不管他，已经把火生了起来，不一会儿，灶膛里的火就旺了起来。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子站起身，擦擦脸上的灰，见李思睿竟然还有时间发呆，忙喊道：“李公子，李大爷，我可不会配菜。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿见火已生好了，便笑道：“不需要你配菜，你只管招待客人，半个小……嗯，两刻钟就好。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:他本想说半个小时，但现在是在古代，没有这种说法。他知道古代除了用日晷计时外，还以漏刻计时。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:这种计时方法分一昼夜为一百刻，一刻相当于现代的十四分钟。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子看着似乎有点心不在焉李思睿，心里有一种忐忑的声音，“你看着办吧，反正周师傅做的菜也是浪费，你和他一样，应该都是得罪客人的主。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿还在想着这点菜能做出什么东西。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:没有芡粉，没有鸡精，没有老汤，全凭酱醋也提不出味。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子给楼上的客官添了茶水，说了些好听的话又下了楼，也懒得去厨房，站在柜台边把算盘拨弄得哗哗响。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:拨了一会儿，自己反倒被算盘声弄得心慌意乱，正准备去厨房看看，就听到叔叔的声音传了过来，“小卓子，鬼鬼崇崇地在这儿干嘛呢？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子一听，心里一个哆嗦，就见余之寿已走到了自己面前，腆着脸期期艾艾地笑道：“叔，你怎么就回来了？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:余之寿看着他的表情，眉头一皱，笑骂道：“你抖什么，偷店里的东西卖了？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“我怎么敢哦。”小卓子相当无言，又不敢直说，急忙转移话题，问道：“周师傅怎么没和你一起回来？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“周师傅还在和夫人谈话，我先回把这个月的帐结算一下。”余之寿扫了店里一眼，叹了口气，“小卓子，关上门，摘星阁以后就停业了。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:小卓子知道摘星阁会停业，只是没想到会这么快，急忙问道：“叔，您……您说的是真的？”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:余之寿点点头，无奈说道：“嗯，夫人已经决定了。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:这说这句话，余之寿好像身心俱疲，瘫坐在椅子上，闭上眼睛。

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