043 帅锅出炉

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:刘铁匠听了，立刻转忧为喜，呵呵笑了几声。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿从怀里掏出几锭银子来，递给刘铁匠道：“这里是十两银子，你先收下，等到全部完成后，我再给你二十两。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:刘铁匠忙接过银子来，裂开嘴笑了起来，这已经是李思睿给他的第二笔款子了，刚开始的时候就给了他十两，算起来李思睿一共将会付给他四十两，这对刘铁匠来说，可是一笔大买卖啊，他怎么能不珍惜，点头保证道：“哎哎哎，李公子您放心就是了，我们父子一定尽快帮你打好这一百口铁锅。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿摇头道：“我现在也不是很急，最重要还是要保证质量－－－哦，就是要细心做。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“哎哎，这我晓得了。”刘铁匠点头道。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿点点头，又叮嘱道：“这事除了你们三父子以外，我不希望再有其他人知道，还有这些铁锅，我也不想让其他人的见到。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:这话，李思睿第一天来的时候，就已经说过了，要不然刘铁匠也不会用白布盖着那些铁锅，点点头道：“放心，李公子，我知道该怎么做了。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“那行！你们忙吧，我就先回去了。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:从铁匠铺出来后，李思睿仰天长长出了一口气。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:显然，那些铁锅便是老式木炭火锅。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:火锅！

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:这道极具中国特色的菜式，将会成为摘星阁是否能够成功打响第一炮的关键因素，也是李思睿手中一张至关重要的牌。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:虽然北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:但却还未得到普及，而且火锅的文化还只是处于刚刚开始的阶段，口味单调，根本就没有理解火锅的精髓。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:然而李思睿这个从900年后来的大厨，对于火锅那真是再熟悉也没有了。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:什么重庆麻辣火锅、北京羊肉涮锅、广东海鲜打边炉，等十余种全国闻名的火锅，他都会做，而且口味还非常正宗。不仅如此，就连外国那些比较有名的火锅，他也都有涉猎，他原本还想借鉴日本的纸火锅，但是很可惜，他并不知道那种特质纸是用什么材料制的，所以只能作罢。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:单凭‘火锅’这两个字，就蕴藏了数百种的菜肴，而且变化灵活，能够同时满足大多数口味不一的客人。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:但这并不是李思睿选择火锅的原因。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:如今的摘星阁只有他一个人能够算得上一个合格的厨师，小卓子和柱子兄弟现在水平，充其量也只能算是一个打杂的，要是在以前，李思睿绝不会允许这种水平的人进入他的“领域”，但是如今他也只能接受这个事实。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿不是没有想过从外面招厨师，但是那些厨艺精湛的大厨，都早已经被其它酒楼或者是那些富甲豪绅给请走了，而且他对不熟悉的人也不放心，谁知道他们是不是别的酒楼派来的间谍。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:若是一家酒楼的厨师团队相互之间的厨艺差别太大的话，这可是绝对不行的。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:所以，李思睿才会选择火锅。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:因为调制火锅底料并不需太多人，他一个人完全可以搞定，这样一来，他便可以更加从容的掌握整个厨房了。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿低着头边朝着城内走去，边寻思着该怎么改造摘星阁。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“大爷，给点吃的吧，我已经很久没有吃东西了！”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:“大官人，施舍点吧。”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:走着走着，李思睿忽然发现周围到处都是一些难民，心中顿时感到十分诧异，他明明记得来的时候，并没有见到这么多难民。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:举目四顾，李思睿登时惊呼道：“靠！走错路了！”

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:暴汗！

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿对郊外的路况并不是很熟悉，左右望了望，发现连个路标都没有，想找个难民问问吧，又怕被他们缠住，这荒郊野岭的，就算被人轮了，恐怕也不会有人知道。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:没有办法，李思睿只能按照原路返回。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:走了大约一盏茶的功夫，李思睿发现越走越不对劲了，好像刚才并没有经过这里。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:正当李思睿郁闷不已的时候，忽然听到后面传来一阵杂乱的脚步声。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:回头一看，只见一群难民紧紧拽着手中的破碗，发了疯似的的朝着自己冲来。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:神马情况！

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:李思睿吓得一时愣在原地，目瞪口呆的望着那群如狼似虎的难民。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:好在那些难民并不是冲着他来的，直接从他身边穿了过去，就连瞧都没有瞧他一眼。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:等到难民尽数过去以后，李思睿才幡然醒悟，后背已然湿透了。

&nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:吓死俺了！

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