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不过若是让让他昧着良心来欺骗老实的农家户他还是做不到的，毕竟他一开始也是农民若不是因为东家慧眼，现在只怕还在地里刨食呢，所以对于跟农家户做生意来说他都是很公平，所以他们家酒楼的菜、肉等都是最新鲜的。
“这样吧，你们实在，我也实在，如果是在京城这几道菜价格肯定不会低，不过现在是在咱们这小镇上，你们也就只能吃点亏了。刚才一共三道菜，每道菜10两银子，你看可不可以，如果可以咱们就签个协议，以后这几道菜除了你们自家吃以外不能卖给其他人也不许做出来卖。”
项天琦看了看和强和翠英，只见他们俩都看着自己，显然是让自己拿主意，所以就点了点头。
“可以，这没问题。既然掌柜的这么爽利我们也不是那种见好不收的人，就这样吧。然后我再赠您一个菜，也是生吃，只不过比你们的吃法要更好一点，一个是一清二白，将白水田切碎，小葱切碎，搅拌一下就好。或者可以将蒜捣成蒜泥，用醋搅拌，将兑好的汤汁淋在白水田或者直接用白水田沾着吃，这样吃起来更爽利，夏天吃尤其更好，这个叫蒜泥白水田或者酸辣白水田。”项天琦又把现代的小葱拌豆腐和自己平时鼓捣的吃法告诉了张掌柜，反正这对她来说也只是顺手的事，而且还能给张掌柜留个好印象，何乐不为？
果然，张掌柜听完笑的更开了。两人说好了就将小二叫了进来吩咐去拿笔墨，并从账房支取35两银子。
“好啊，和小友既然不吝赠菜，那张伯我也不能没表示不是，这额外的5两银子就当是我对你们一点心意，当然如果以后还有什么好点子，你们可要第一时间想到张伯我啊。”张掌柜没有一点负担的说出了自己的打算。
项天琦看见张掌柜如此，心里暗笑，这个张展柜也是一个妙人了，为人和蔼不说还如此直言不讳。
“没问题，当初我们选择珍味酒楼也是看上珍味的招牌和好名声。如今又结实了张伯您，当然就更不会选别家了。”漂亮话得说啊，而且又白的了5两银子，更是不能吝啬了。
说话间小二已经进来了，张掌柜拿起纸笔，将刚才说的都写好，项天琦看了看没问题，双方就签字落定。
“那现在就去后厨吧，张伯您找一个人，我将方法告诉他。”
张掌柜见项天琦如此积极，心里更是觉得人没看错，所以起身领着三人下楼，去往后厨。
结果下楼看见众人和齐老爷还在，当下就知道是为了什么。
“既然大家都还在，往回去以后各位给邻里街坊都说一下，明天起珍味酒楼再添三道新菜品。现在我要带着小友去后厨就失陪了。”张掌柜停下来对着众人说，尤其是齐老爷。
“行，那我们明天就等着张掌柜的新菜了。”众人众口不一的说。说完就散去了。
“老张，能不能下午先给我做一份。”齐老爷等到人都走后才到张掌柜跟前说。
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“行，没问题，晚上你过来，包间还给你留着，先给你解馋。”知道齐老爷性子的张掌柜笑着说。
“行，那我晚上再来，你赶紧带他们去后厨吧。”说完不等张掌柜说话转身走了，那样子像是怕走晚了耽误张掌柜就学不成菜一样。
张掌柜见状，笑着摇了摇头，才带着项天琦他们去后厨。
（小项的第一桶金！欧耶！！）（未完待续）
