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“鸡蛋？”
几人不解，还可以这样吗？而且鸡蛋的话怎么定价？会不会有人买？
大家的担忧写在脸上。
项天琦看见他们的表情，觉得他们担忧的也有道理，毕竟这里不是现代，不知道这里的人能不能接受。
“这样吧，明天先煮上50个，看看情况，如果到时候卖不掉咱们自己也能吃的了，不至于浪费。”
项天琦看着大家，虽说这是她的想法，但是也是要征求一下大家的意见，她可不像把这里变成她的一言堂，这样对和记的发展很不利。
几个人想了想又互相看了一眼觉得项天琦的办法可以试一试，如果失败了损失也不会太大。所以就都点点头。
“那就明天就先试试看，如果情况还不错的话以后就可以长期这样做了，如果再有其他适合的食物也可以加进去，腊肉什么的其实也可的。”
说着说着项天琦突然想起腊肉，虽然现在没有火腿肠但是可以用腊肉代替啊，总归是那个意思就成了。
这下众人震惊了，腊肉也放进去？她这是要做什么？
“唉你们别 这么看着我，我说的是真的，我们哪里就这么吃的，还有一个专属的称谓，‘豪华板面’，也就是说只要是卤里加的东西都有。而且卖的可火了。真的”
说完看着大家不信的表情，又重重的点点头，依次证明她说的百分百真的。
大家也不确定她说的如何，因为没法考究，所以只好都听她的，这和记说是以后要交给和氏村，但是也是她一手创办的，项天琦总不能是坑自己吧。
所以都瞪着大眼看着她。
“好吧好吧，先看看明天鸡蛋卖的如何吧。
还有，我想着可以调几个小菜，跟鸡蛋一样的道理，也许有客人有需要，而且这也是一个财路”
项天琦又说了一个自己的想法。
和强翠英几人在这方面现在是都挺项天琦的，反正他们也想不出什么更好的办法，还不如按着项天琦说的试一试。
又商量了一下明天的安排，大家就都去睡觉了。
翌日。
和强和升照例去了珍味。
项天琦起来以后大家都收拾完，马上准备用饭了。
项天琦下楼洗漱完，等碗筷收拾好以后，就去了厨房摘菜。
和丘则出去按昨天说的出去买鸡蛋了，剩下和旺和任跟项天琦一起。
三个人摘一篓菜很快，所以菜摘完以后和任跟项天琦去井边洗菜，和旺去厨房帮二嫂子火去了。
菜快洗完的时候和丘买鸡蛋回来了。
就按昨晚说的买了50个不多不少正正好。
买回来就去了厨房，开始烧水煮鸡蛋。项天琦他们将菜洗好切好以后和丘的鸡蛋也煮的差不多的，所以赶紧把菜盛好，跟和丘把鸡蛋捞出来，放在已经盛好凉水的盆子里。
这个时节的井水已经有些冰了，所以差不多5分钟之后，鸡蛋就不怎么烫手了，项天琦和翠英还有和丘开始剥鸡蛋，和任跟和旺去了大堂打扫。
如果是以前和丘他们几个看见鸡蛋可能还会眼馋嘴馋，但是最近在和记因为他们每次都忙到饭点过后才吃饭，虽然最近人少，不怎么忙了，但是项天琦还是要求中午的时候每人抽空吃一个鸡蛋。赚钱虽重要，但是身体更重要，没了健康，就算有亿万身家也没用。
所以他们现在看见鸡蛋就跟看见窝窝头一样没什么波动了。
50个鸡蛋去了皮，白白嫩嫩，软软儒儒，跟小孩子的皮肤一样嫩滑有弹性。让人禁不住想放在手里把玩。
等鸡蛋剥好以后，因为二嫂子的卤还没熬制好，所以得需要等一会才能将鸡蛋下锅，因此就把刚弄得鸡蛋放在一个陶瓷盆里，等待着。
两刻钟后，卤熬制好了，项天琦就端着鸡蛋进了厨房。将鸡蛋挨个顺着锅边溜进去，然把锅盖盖上，闷着等入味。
整理完这些差不多早上十点多了，和丘几人就去大堂从内将外铺的门打开，告知人们和记开始营业了。
快到中午吃饭时候，所以没过多久就有人过来吃饭了。
客人一进门，和旺跟和任两人迎了上去，按照刚才等待时候项天琦教的说。
“这位客官，我们现在推出大小两种分量的板面，而且新增了卤蛋，只要一文钱一个，您看您是来大份还是小份？”
今天中午刚过来的这两个人听了有点惊奇，其中一人问道。
“怎么突然改了？大小分量跟之前什么区别？”
“是这样，因为有客人反应说是吃过我们家面以后不够吃，或者说有点多吃不了所以我们掌柜的考虑了一下才推出了两种分量的。
