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荣三鲤见他一副不知道答案就不肯干活的架势, 掸掸衣服上的灰，招了招手。
顾小楼轻轻一跃就跳下了梯子, 把耳朵伸到她面前。
“当初我把你从街头捡回来的时候，父亲也问我，家里那么多下人, 何必捡个半大不小的乞丐。”
顾小楼怔住, 好半天才喃喃地说：“所以你收留他们是因为发了善心？可是三鲤，那老头前几天还要死要活的, 根本不是好东西。”
“你都看得出来，我怎么会看不出来呢？”
荣三鲤的表情意味深长，右手轻轻盖在他的手背上，皮肤如水豆腐一般滑嫩。
“小楼，有些事情做完当下就能看见成果，有些事情却要等很久。你要是不理解, 那就时刻记住一句话——有用的人必然为我所用，明白吗？”
顾小楼抿着唇, 纠结了很久决定相信她, 继续干活。
没过多久, 二楼的窗帘就装好了，包间里窗明几净，深色地板、枣红色的桌椅、金线刺绣的窗帘，再配上角落里一盆碧绿的观音竹, 万事俱备, 只欠东风。
里面很多东西都是他亲手摆的, 顾小楼很有成就感，看了一圈兴致勃勃地问：
“三鲤，咱们几号开张？”
荣三鲤早就看过了日子，答道：“后天吧。”
“后天？”
“二月十五，我看过了，是个开张的好日子。”
顾小楼对这个没研究，只知道三鲤是风，他是草。风往哪边吹，他就愿意往哪边倒。
两人下了楼，碰上黄老头夫妇推着三轮车进来，车上是他们的炉灶和锅碗瓢盆。
荣三鲤让他们把东西放到后院去，大家一起动手把大堂最后一点活儿收尾。
当天晚上还留他们下来吃晚饭，刘桂花话不多，做起事却很勤快，主动抢过做饭的工作，炒出了一桌子的菜。
荣三鲤从街上的酒坊买来一大缸子花雕，据说是锦州人最爱喝的，另外还备了一些竹叶青、高粱酒等，方便提供给不同喜好的食客。
吃饭时她让顾小楼打出一小坛花雕，四人坐在院中的石桌边，吃了第一顿搭伙饭。
既然是吃饭，少不了要聊天。
荣三鲤从他们口中了解到，二老住在离永乐街不远的一片老城区里，房租十分便宜，每月只要两百文钱，吃食上更是能简则简。
祖上传下来的房子被他们卖得几百大洋，连同自己的积蓄一起，全都让儿子带到沪城去，充当上大学的学费和日常花销。
他们的儿子比顾小楼稍长两岁，堪堪二十。曾经是锦州城里家喻户晓的神童，连学堂里的老师都忍不住夸他，说他要是早出生几十年，绝对是能当状元的人才。
黄老头往上数三代都是穷鬼，自己大字不识一个，名字都写不出。生出这么厉害的儿子，两口子自然是捧在掌心里疼爱，打小什么活儿也不让他干。等他当真考上沪城的大学后，更是恨不得卖血供他上学。
顾小楼没爹妈，对他们之间的感情羡慕又嫉妒，说话时带着酸意。
“这年头书生不如商人，商人不如兵匪，你们就不怕他毕业出来以后找不着工作，还是回家卖粉皮？”
黄老头喝了几杯花雕，略微上头，忘记对他们卑躬屈膝了，豪情万丈地一拍桌子。
“放你娘的屁！我儿子将来肯定是要当大官的！当……当省长他秘书！当银行的会计！赚大钱！”
刘桂花见他喝醉酒口不择言，连忙夺过他的酒杯往桌子底下一藏，动作非常熟稔，显然不是第一次这么干。
黄老头中计，忘记说话，钻进桌底下找杯子。
她拿着筷子尴尬地笑笑。
“你们别听他胡说，什么当官，只要他读书读得开心，我们的钱就没白花。”
荣三鲤给她夹了块肉。
“他有你这样的娘，真是幸运。”
刘桂花看着他们，“你们肯定也是念过书的人吧？看着就一脸书生气，上过大学吗？”
“没有，跟亲戚学过几篇文章而已。”
“有件事我一直很好奇，不知道该不该问……”刘桂花欲言又止。
荣三鲤道：“有话直说无妨，我们这儿没那么多规矩。”
“那我可就问了。”
刘桂花小心翼翼地看着他们，“你们两个到底是什么关系啊？看模样也不像姐弟，我听人说小先生是你的义子，可你还这么年轻，怎么会给自己收义子呢？”
看她纳闷的不得了，荣三鲤忍俊不禁，拉起顾小楼的手。
“我们只是想成为彼此的家人而已，至于到底是姐弟还是母子，重要么？”
顾小楼感受到手中传来的暖意，侧过脸看向她。
夜色已深，院子里点着一盏梨形电灯，高高悬挂在树梢。她的脸被灯光照成了暖黄色，眼神纯澈得像少女，可是世间有哪个少女比得上她？
他忍不住收紧了手指，把自己的外套脱下来给她披上。
刘桂花看着亲亲热热的两人，只觉得他们之间的关系超出了自己的认知，一个黄花大闺女，养着一个比自己小不了多少的义子，以后谁还敢娶她？
但是有一点不用怀疑——不管他们曾经做过什么，眼下都实实在在地帮了她的忙。
有这一点就够了。
吃完饭，黄老头醉得走不出直线，是被刘桂花扶出去的。
荣三鲤和顾小楼目送他们出门，约定好明天上午继续干活。
永乐街上的店铺基本都关了门，也看不到行人，只有常家饭庄亮着灯，还有几桌客人没走，时而传出一阵划拳或哄笑声。
看着天空中已经快要变成正圆形的月亮，荣三鲤深吸一口气，满足地微笑。
“明天一定是个好天气。”
顾小楼的手抬了抬，似乎想抱抱她，但最终收在袖子里，只说：
“你去睡觉吧，我来刷碗。”
青年长身玉立地站在月光下，面容白净，肩膀已经快与成年男子一样宽，胳膊腿却又长又细。
他的胸腔里怀着炙热的真心，以及呼之欲出的喜爱。
二月十五
宜祭祀，裁衣，开市。
忌作梁，造庙。
今天是开张的好日子，荣三鲤早早起了床，一推开门就闻到扑面而来的鲜香味，原来黄老头夫妇已经把粉皮准备好了，汤锅里热气腾腾。
由于荣三鲤已经成了他们的老板，他们就把自己做粉皮的秘诀告诉了他。
其实说是秘诀也不是秘诀，原因所有人都知道，只是懒得去做而已。
想要粉皮好吃，必须做到两点。
一是用料足，辣椒、酱料、面粉，全都选力所能及内最好的，放上满满一大碗，看着就美味。
二是得用鲜物吊高汤，黄老头试过香菇、韭菜、白萝卜，以及小鱼干小虾米，反复尝试后用小虾米白萝卜和绿豆芽一起煮汤，煮出来的汤清澈透亮，味道极鲜，价格还非常实惠，于是一直沿用了十几年。
荣三鲤当初怎么尝也尝不出是什么汤，得知秘诀后，一闻到味，就闻出里面果然有白萝卜和豆芽的香气。
她走过去打了个招呼，黄老头问她吃不吃粉皮，她说不吃，又问她几点钟开张。
她看看手表，“不急，有个东西还没到。”
黄老头第一天工作，表现得很积极，问她是什么东西，自己可以帮忙取。
她正要说话，顾小楼就从大堂那边匆匆走来，说：“三鲤，你订得匾额送到了，过来看看吧。”
对于一家酒楼来说，匾额是极其重要的东西。好手艺是活招牌，匾额就是固定招牌，开张这天就跟酒楼绑定在一起。要是食客吃得好了，以后还想来，必定说到XX家去吃。
像常家饭庄，他们的匾额就是特地请了锦州城里最有名的书法大师写的，据说花了近百大洋，字迹那叫一个浑圆厚重，让人看了就忘不了。
顾小楼当初也提议找大师写，图个好彩头。荣三鲤却说不用，自家的酒楼自己写。
她用宣纸写下了字样，送到制作匾额的地方让人临摹上去，选了店里最好的雕工师傅，花了将近十天才做好。
她随顾小楼走到大堂，黄老头夫妇跟在后面，也想开开眼界。
匾额就放在第一张桌子上，足有成年人两手张开那么长，用红布盖住，只露出边缘涂了金漆的雕花。
荣三鲤掀开 一个角看了眼，颔首。
“不错，把它挂上去。”
顾小楼招呼杂役搬来梯子，齐心协力挂到了大门上方，走进走出时仿佛有片红通通的晚霞挂在脑袋上，格外喜气。
街上开店的人看见了，陆续过来道贺，路人也好奇地停下观看。
对面的常家饭庄上午一向没生意，又没了卖粉皮的，无论大堂还是店门口都格外冷清，几乎没人从那儿过。
荣三鲤视力好，一眼就看见对门三楼的窗户虚掩着，好像有人躲在后面看。
她心知肚明，微微一笑，收回视线跟邻家老板寒暄。
荣三鲤冲他使了个眼色，让他别多嘴。
他看她似乎早有准备，不再说话，站在她身后警惕地看向那些人，提防有人对她动手。
黄老头要死要活了好一阵，终于被人劝住，跟刘桂花抱在一起，哭天抢地的控诉。
“我们卖粉皮，一个月起早贪黑辛辛苦苦也才赚几块大洋，还要交租子买材料，容易吗？这生意都做了一辈子，除了这个我也干不了别的，你现在在对门开起店来卖早点，那就是想让我们一家三口饿死在街头！”
路人们不忍心，帮他劝荣三鲤。
“小姐，你们年纪轻轻就有本事开酒楼，穿得又这么体面，肯定不缺那一星半点儿的。就让他们赚点嚼头吧，自己早上还省点事儿。”
顾小楼还在气对方不声不响揭掉招聘启事的事，觉得他们做事不地道，刚才还以死相威胁，更加让人觉得恶心。
他看不过荣三鲤被这么多人围攻，正想赶他们走时，荣三鲤出声了。
“我不卖早点，我心里不服气。你不卖粉皮，你又活不下去。不如咱们来比个赛，让全永乐街的食客当裁判，怎么样？”
黄老头不解地问：“你要比什么？”
荣三鲤笑道：“开酒楼么，当然得比手艺了。选个菜每人都做一份，看喜欢吃哪家的人更多，哪家就算赢。”
“那……选什么菜？”
“你年纪大，让你挑吧。”
这还用想？黄老头一拍大腿站起来，激动地说：“我跟你比做粉皮！敢不敢？”
荣三鲤点头，“行啊，这两天我得忙装修，时间就定在三天后吧，希望到时大家都来捧场。”
路人们一听有免费的东西吃，还能决定他们的去留，义不容辞地答应。
荣三鲤又道：“不过丑话说在前面，要是我输了，我就不卖早点，可要是你们输了，怎么办呢？”
“我……我……”黄老头支吾着，委委屈屈，“你想怎么办？我家穷得叮当响，拿不出钱的。”
“我不缺钱，你就到我的酒楼来干几个月吧。”
她的笑容让黄老头有股不详的预感，不过白干几个月换自己红火的生意，怎么看都是划算的，一口答应下来，约好三天后上午比赛。
路人散了，常鲁易的窗户关了。
黄老头回去做生意，没再管那张招聘启事，大白纸终于得以留在墙上，发挥自己该有的作用。
顾小楼则追着荣三鲤跑到院子里，拉着她问：
“三鲤，你干嘛跟他比啊？还比做粉皮……他们都做了一辈子了，能赢吗？”
荣三鲤回过头，明艳的脸上挂着玩味的笑。
“你对我没信心，觉得我一定会输啊？”
“当然不是……”顾小楼不知道该怎么说，站在原地。
荣三鲤从屋内拿出外套和手提包，招呼他道：
“别想了，陪我去买碗盘吧，马上就要开张了，总不能让客人用手盛饭吃，顺便再去一趟码头。”
“去码头做什么？现在就买鱼吗？等到开张都不新鲜了。”
荣三鲤没解释，眼看已经跨出门槛。顾小楼不放心她一个人出门，只好压下疑惑，跟上去再说。
同一时间，平州督军府。
霍初霄坐在书房的沙发上处理公文，修长手指夹着一只纯金钢笔，指腹在嘴唇上摩挲着，黑眸凝视着桌上的文件。
桌角放着一杯茶，已经冷掉，烟灰缸里积满烟灰，屋内安静到了极点。
突然，一阵急促的小跑声传来，接着就是敲门声。
“进来。”
他的副官范振华推门而入，人高马大地站在书桌前，态度极其恭敬。
“督军，锦州传来消息，说有人在码头看见了荣小姐，一个年轻男人陪着她在买鱼，似乎准备开酒楼。”
霍初霄抬起眼帘，由于眉骨极高、眉毛极浓，眼睛几乎陷在漆黑的眼窝里，气质神秘又冰冷，说话时给人一股无形的威压。
“年轻男人？”
“应该就是她当初收养的小乞丐。”
“陈总理可知此事？”
“我们都已得到消息，他若是有心，肯定也能查得到吧。”
霍初霄若有所思地点点头，思考了一会儿，放下钢笔站起身，一边朝外走一边吩咐道：
“马上调集三万人，今天下午出发前往弥勒山。”
“弥勒山？去那里做什么？”
霍初霄停下脚步，回头冷冷地吐出两个字。
“剿匪。”
范振华还是满头雾水，他却已不愿多做解释，军靴底在地上踏出沉重的响声，背影消失在门外。
荣三鲤花了两天的时间，把酒楼里里外外都布置好了。自从黄老头不再撕招聘启事后，应聘的人也接踵而至。
她成功招到了一个经验丰富的当地厨子，和三个杂役。两个放在外面跑堂，一个留在厨房给厨子打下手。
账房先生则由她跟顾小楼轮流担任，顾小楼人生中的前十三年没吃过正经的饭，没上过一天学。被荣三鲤带回家后，她不仅给他吃穿，还让他跟自己一起读书。
她的老师是荣父的同窗好友，他们那一届的状元，... --
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的状元，在翰林院当学士，相当有文化。
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