在她的记忆里,小的时候,家里很穷,妈妈精打细算,厉行节约,她积攒一年到头的美味佳肴,只有过年才能尽情享用。
那时候农村过年,不像现在城里过年下馆子,下酒店,... -->>
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酒店,乡下团年,都选择在中午两点就开始年夜。
有的美食,头天晚上就得开始煮,如猪脚和海带就是头天晚上开始炖,且要炖满满的一鼎锅。
灶里烧一块一块的木材,睡前悖火,把未烧尽的木材柴团在灶中央,然后用灰将其覆盖,这样火种不灭,灶里彻夜通亮。
那是家乡的一种习俗,既有微火炖猪脚之效,汤更好喝,又有预示来年红红火火之意。
每到初一的早上,她妈妈总是一大早就起床了,她首先将锅里的猪脚海带再次舀进鼎锅,然后将猪头腊肉香肠萝卜全部一锅煮上,煮熟之后,她得把肉食捞出来放在筲箕里凉着待切细,再将萝卜与汤舀到缸里,目的在于腾锅她用于做其他的美食。
从小家里人多,兄弟姊妹加起来有六七个人,人人都喜欢在过年的时候,喜欢吃酥肉,每逢过年,酥肉也是每家每户必炸的一种食物。
每到过年,往往要剩垒尖满弦一筲箕,足足有三、四斤之重,端上桌子的菜肴,基本都是荤菜居多,主要有肥大块的猪肉、猪头肉、干酥肉、糖熬肉、盐煎肉、香肠、猪脚海带汤、不少年份还要杀个自己喂养的鸡炖上,唯一缺少的就是年年有余(鱼)这道菜,那是因为家里穷,买不起鱼的缘故。
刘点点的脑海里全是儿时家里的各种佳肴,回味无穷的浸湿了她的全身。
江凯也不喜欢吃糯食,他只吃了一个汤圆,就在厨房热着昨天剩下的菜,给奶奶做着蛋炒饭。
一个个不大不小的鸽子蛋,整齐有序的被奶奶放在盆里,平时她一个人根本吃不过来,因为太多的鸽子在下蛋。
江浩像个孩子,拿着早已准备好的鞭炮,轻轻一擦丢在地上,冒几下烟就会“砰”的一声爆炸。
随着巨大的声响,原本漫步在地上的鸽子被惊的四处飞散,发出“谷谷”的叫声。
它们挥动着自己白色的翅膀,尽情的飞舞在半空中,给这寒冷的冬天增添了一份不一样的美丽。
对面的松柏上,依然是悬吊着的冰棒,一条一条的各有形状。
宁静站在门前,静静地看着对面茂密的松柏树,已经失去了它原本绿油油的颜色,剩下的就是银白色的一片。
她在心里默默的想到,如果有来生,她也愿意做一棵这样的松柏树,不会有悲欢的姿势。
一半在尘土里安详,一半也可在风雨中,在冰雪中、自由翱翔。
都说每逢佳节倍思亲,只要现在还能静静的就好,只要还能静静的,做着自己喜欢,为自己爱的家人,为身边一直为自己担心付出的人,静静地保护好自己,就是唯一个最好的交代。
过去了,2007年终于过去了,在过去的一年里,她经历了太多,也成长了很多,也许在未来里还有更多的人,是她不想离别的,更多的事,是她不想要发生的,但是为了这未知的未来,不得不努力往前走。
这个冬天很冷,但是这个冬天的人让她很暖,在她艰辛的无法向前时,在她困惑的无法理解时,在她因为爸爸医药费焦头烂额时……总有一个人出来,替她挡去了所有的风霜。