这么冷的天别说阿明他们这些外地人了，就是大海和张大胜、小言这样地地道道的本地人也冻得够呛。
阿明身高一米七左右。皮肤白白净净，人长得非常标致，和小言一样，留着典型的韩式长刘海头型，看的像个娘们一样，现在的年轻人收韩流影响，都爱留这种蘑菇头，走到哪都像到了蘑菇地一样。
我此时还不知道阿明对我们来说有多重要，可以说我之后的事业，有一多半的功劳要算在阿明身上，事实证明小诸葛不是白叫的！
这几个人每人身上都穿着一件军大衣，陈天乐知道南方人怕冷，特地找来了几件让张大胜带去的。要是没有这军大衣，阿明一进门可能连一句话都说不出来了。
“来。喝杯热茶，暖和暖和。”我亲自为远道而来的朋友倒上了热茶。
两杯热茶下肚，阿明不怎么抖了。
“我们从老家坐车到京都，又从京都坐火车，才到你们这，真的太远了。”阿明一付万般无奈的表情，如果不是张大胜有事相求，他是说什么也不会走这么远的。
“一路辛苦了。都饿了吧？来，兄弟几个请上坐，尝尝咱们临海菜。”陈天乐招呼大伙坐下吃饭。
“这这个是什么啊？”阿明看着桌子中间满满的一盆咸鱼，露出了一副很惊讶的表情。
“这叫，是咱临海最出名的菜。你尝尝合不合你们的口味？”陈天乐在部队的时候就爱做饭，做了一桌子菜，中间这道主菜就是炖了整整一下午的咸鱼。
“哦！我听张大胜说过。他说在你们临海到了冬天，每家每户都要淹咸鱼。”阿明说着话，但眼睛就没离开过这盆咸鱼，他还提鼻子闻了闻。
“我们叫烂烧咸鱼。”陈天乐强调了一下正宗的临海的叫法。
“你们真的吃这种烂咸鱼？不会生病吗？”虽然外地人几乎没什么不吃的，但阿明显然是不敢吃他眼中的烂菜。
我看了看阿明没说话，自己盛了一碗吃了起来，吃的那叫一个香。我是给阿明看看，这咸鱼不但能吃，而且还很好吃。
“来，尝尝咱们临海的腌咸鱼。”陈天乐吃完做了一个请的手式。
阿明的徒弟都没敢动，阿明也只盛了小半碗，慢慢的吃。吃完了这小半碗，阿明又盛了满满一碗。
“来，在来点蒜酱，你在尝尝，这味马上就不一样了。”我给阿明盛了一小勺蒜酱。
“嗯！真的是不一样了，太好吃了。”阿明本来说起普通话来就不怎么溜，热汤在的嘴里打着滚，舌头和白肉无限亲密地接触着，阿明说出的话就更是没几个人能听得懂了。
几个徒弟一看师父吃的涕泪横流，都各自盛了一碗吃了起来。陈天乐他们兄弟几个，看着阿明他们师徒一碗接着一碗，不一会的功夫，就把满满的一盆咸鱼吃了个底朝天。
“还有吗？”阿明的一个徒弟手里捧着个空碗，一脸渴望的神情问。
“没了，今天没了。以后什么时候想吃，什么时候有。咱临海要说别的我不敢说，要说这咸鱼，不说家家都有也差不多，够你们吃上一冬天的了。”陈天乐是真没想到这满满的一盆咸鱼，居然没够几个外地人吃。
“咸鱼怎么会是这个味道？”吃完了阿明还是没琢磨明白。
“看见了吧！厨师和别人就是不一样。他不光知道吃着好吃，他还琢磨这味是怎么来的。你是打算用它怎么做啊？还是打算用煲个什么海鲜汤啊？”张大胜和阿明在一起呆了两年，所以他也没客气，拿阿明开起了玩笑。
“你不要笑，这不是不可能，说不定哪天我灵光一闪，就弄出个什么菜来，那才真叫南北大菜呢！”阿明说的到是一脸的认真。
我们都哈哈大笑起来，笑的很开心。
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