平时吃的最多的就是这个,所以小皇帝看了不少胡细妹削皮,非常轻松,他上手的时候才发现,完全不是那么一回事,洋芋总... --
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洋芋总是要跑。
他蹲在地上,特别认真地刮皮。
这边胡细妹已经开始切肥肉了。
柴火还是在加,饭已经开了,水蒸气夹杂着米饭的香味顺着铁罐的盖子边缘飘了出来。
小小的茅草房里,胡细妹觉得好开心,这里又像是一个家了。
胡细妹把肥肉切得薄薄的,因为冻过的缘故,很容易就能够切薄。
切好了肉以后,又把铁罐里多余的水倒了出来,然后放了上去。
小皇帝可算是把洋芋都削皮了,胡细妹赶紧把洋芋切成洋芋片,洋芋丝有点来不及了。
剩下的事情,小皇帝也帮不上忙了,就坐在火坑旁边,往里面添柴火。
胡细妹把铁锅热了热,然后把薄片肥肉到了下去,很快就煎出来了很多油,肥肉变得小小干干的了,胡细妹把多余的油倒了起来,然后把糊糊酱倒了进去,紧接着把洋芋片倒了进去,翻炒了几下以后,又倒了一些开水进去,盖住了锅盖,开始煮了起来。
胡细妹咽了咽口水……
小皇帝已经闻到了味道了,也咽了咽口水,太香了。
感觉到锅里面水已经快烧完了,于是揭开了盖子,把野葱扔了进去。
整个房间里都是这股香味。
胡细妹赶紧去舀饭,打开了铁罐,就看到铁罐边缘有很多锅巴,胡细妹都刮了下来,舀给了哥哥。
小皇帝本来就饿,看到一大盘肉炒洋芋片,再加上金灿灿的锅巴饭,已经控制不住了。
虽然是肥肉,但是因为被炸干了,再加上后面又加了水,所以不仅不腻,而且还非常香,洋芋片面面的,软软的,充分吸收了肉的香味,还有野葱的香味。
小皇帝从来没有吃过这么好吃的肉,从来没有吃过这么好吃的洋芋,也从来没有吃过这么好吃的饭!
两个人一连吃了三碗米饭,才满足地扶着肚子躺在了床上,吃上肉了,真的好幸福……
下午的时候,细妹还是没有忘记还有一捆柴没有背回来的事情。
胡细妹去背背篓的时候,就看到哥哥背了大背篓。
小皇帝说道,“我是哥哥,应该我背大背篓。”
胡细妹想了想,也行,她去背小背篓,小皇帝又说道,“只有一捆柴,我一个人背就可以了。”朕不需要帮忙。
其实是小皇帝觉得她的肩膀伤肯定很疼很疼,要是再背东西,肯定更疼。
胡细妹觉得哥哥今天已经做了很多事情了,而且他也背了好多东西,哥哥以前在城里的时候什么都不用做,还天天吃肉,现在这么久才能吃到一次肉,还要做这么多事情,胡细妹也心疼哥哥。
然而,小皇帝背着背篓撒欢地跑了。
胡细妹赶紧追了上去,少年少女的身体就好像是有无限的力量,明明今天中午的时候,还累得动都动不了,现在又撒欢儿地可劲跑了起来。
胡细妹跟在后面飞快地追了起来,“哥!哥!你等我一下!”
“我不等你!”前面的少年笑嘻嘻地说道。
胡细妹:“……”她哥变调皮了。
两个人就这样一路跑,一路笑,一路追,到了悬崖边上,小皇帝把那捆干柴放在了背篓上,然后背了起来,胡细妹要过来帮忙,“哥,我来背吧。”
“我自己……可以。”小皇帝咬了咬牙,他背得起,背得起。
“那你一会儿休息的时候,就换我来背。”
他们背着干柴往回走的时候,胡细妹看到一个地方,就对哥说道,“哥,把背篓放在这里休息,这里有台阶。”这种比较高一点的台阶就正好放背篓。