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眼珠转了一下,汤咸了,舀出去一半,再重新放水不就得了?
这些咸汤留着,晚上炖菜的时候还能放进去,一点不浪费。
想到就做,她拿出一个二大碗,舀出一碗咸汤,又从缸里舀了凉水倒进锅里。
怕味道淡了不好吃,切了盘芥菜条,用葱和香菜拌了。
看到有大白菜,拿了几片放到案板上,片的薄薄的,切成细细的白菜丝。
用盐腌上,一会儿做一个糖醋白菜丝,放上一点点辣椒油,和面条一起吃最好吃了。
这边咸菜弄好了,她看到锅里的面条都飘起来了,这才想起来,刚刚云峥捣乱,她忘了打一个荷包蛋了。
看到鸡蛋委屈的呆在锅边,没派上用场,干脆她又拿出三个鸡蛋,这可是仅有的几个鸡蛋了,家里小鸡下的蛋,都被人偷走了。
面条好了倒进盆里,放上香菜,紫菜,香油,味精就不管了。
刷锅,放油,等油八成熟把打好的鸡蛋倒进锅里,又把切好的大葱放进去,鸡蛋炒大葱,方便,速度,又好吃。
莫云崢在外间里静坐等着媳妇,双手放在膝盖上,军人挺拔的坐姿,坐多久,都不会动一下。
鼻息里都是饭菜的香味,先是煮面条的味道,接下来,竟然闻到煎鸡蛋的味道了。
从小时候开始,他就很喜欢吃煎鸡蛋。
爸爸活着的时候,妈几乎天天都给他做,那时候家里条件不错,妈又养了几只老母鸡,下蛋不卖,都给他们几个孩子吃。
可是,自从爸爸走了,家里的日子一落千丈,曾经天天都可以吃的炒鸡蛋,竟然成了奢侈。
深吸一口气,这些,都是他不愿意想的事情。
他只习惯朝前看,通过自己的努力,奋斗,让妈和弟妹还像爸爸活着的时候那样,无忧无虑。
“吃饭了。”
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