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清晨四点，李尕娃穿着一件破旧的军大衣，站在了饭店的门口。寒风吹过房檐，发出了‘呜呜’的声音。李尕娃使劲的搓了搓脸，努力让自己从睡意中清醒过来。说实话，他并不是十分愿意做这份工作。可爱国大歌开口了，自己总不能驳他的面子不是？李尕娃还有一个特点，交代给他的事情，他总是能尽心尽力的做好。这不，虽然约定的时间是早晨四点半，可刚刚到了四点，李爱国就出现在了饭店的大门前。
又过了差不多二十分钟，毕丰君才打着哈欠，从远处走过来。直到他来到了这辆面包车的跟前，他才发现小脸冻得通红的李尕娃。“哎呦，吓我一跳！我以为是偷车的呢。”忽然从黑暗中蹦出来的李尕娃，真的把毕丰君吓了一跳。看到他的脸已经被半夜的寒风吹红，毕丰君一边打开车门，一边说：“你早就到了？以后不用来这么早。准点来就行。你看看你，嘴巴子通红。快，上车暖和暖和。”
饭店的生意在解放前被称为勤行！意思就是说，想要做这门买卖，不但要有做菜的好手艺，还要勤奋！每天早晨天不亮，毕丰君就要开着车，去王顶堤批发市场，把饭店里面一天所需要的肉、菜、蛋、禽，以及时令海鲜买回来。如果去晚了，需要采买的东西不是已经卖完，就是价格变高。当然了，也不是说去晚了就买不到菜。主要是去晚了之后，新鲜的菜肉都被别人挑走了，再有就是价格要比早晨起来要高。
买菜这个活儿，还有一点需要注意，那就是每天饭店需要消耗多少食材，必须做到心中有数。买多了，当天用不完，明天再用肯定就不会新鲜。买少了，到了晚上客人点菜时没有了食材，你这买卖还做不做？所以说，这么多年来，早晨采买的工作都是由毕丰君来做。他们家的这个饭店说大不大，说小也不小。每天要采买的食材总重量才三、四百斤，毕丰君总闹唤着一个人干活累。今天有了李尕娃帮忙，他显得挺高兴。
“对了，你是怎么认识我大舅哥的？”毕丰君开着车，有一句没一句的和李尕娃闲聊起来。
李尕娃蜷缩在副驾驶的座位上，用军大衣把自己裹了个严严实实。听到毕丰君的话，他开口说道：“我和爱国哥是在监狱里面认识的。在监狱的时候，爱国哥特别照顾我。我是个孤儿，出来之后家里面也没有什么人了。我一琢磨，与其在家里面瞎混着，还不如到爱国哥这里，看看能不能干点什么营生。君哥，爱国哥把我放到你的饭店来上班，不会给你们填什么麻烦吧？”
“嗨！你看你这话说的。添什么麻烦？我正打算找个人跟我早晨起来一块儿上菜呢！可这个活儿必须要早起，没有人愿意干。你愿你干，这是给我们解决了大问题。我谢谢你还来不及了！诶，你刚才说你是在监狱里面认识我大舅哥的。你才多大啊，怎么就进了监狱了？犯得什么案子？”毕丰君好奇的问道。
李尕娃笑了笑，说：“别提了，我唱了个歪歌，把县委书记得罪了。县委书记的儿子，是我们县的公安局副局长，人家这么大的势力，随便找了个由头，就把我送进了监狱里面。呵呵，当时还是小啊，不是太懂事…………”
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王顶堤农贸批发市场！这是海河市最大的副食品批发市场，不单单是附近的菜农，附近几个省的菜农都愿意把各类副食运到这个批发市场来销售。一是因为人多，而是因为价格比较高。当然了，运到首都的价格更高。但运到首都还需要再走将近两百公里的路程，而且进首都的手续太麻烦。所以，王顶堤批发市场算是华北地区最好的选择了。
毕丰君一进菜市场，市场里面的商贩全都争着跟他打招呼。那场面，就像是中央首长来视察一般。人家跟你打招呼，你也不能闷着头往里面走啊。这一路走下来，毕丰君的脸都快笑僵了。嘴巴子咧的直发酸。不但如此，应付这帮菜贩子，也不是一件容易的事情。
“毕老板，今天来的够早的！我这新来的茄子，你看看来点？”
“得了吧！现在嘛月份？茄子还能吃吗？好家伙，你这茄子别再是去年夏天剩下的吧！你自己留着当古董吧！对了，卖古董的可不在这，你这个点赶紧去沈阳道，没准还能赶上鬼市收摊。哈哈…………”
马上就要到年底，正是单位里面聚餐的日子。海河人的餐桌上，少了什么也不能少了海货。毕丰君第一站笨的就是卖海货的区域。水产批发的这一片很是热闹，来来往往的都是些熟脸的人。毕丰君径直走到了一家相熟的店铺里，冲着正在低头忙乎着的老板大声喊道：“老何，昨儿跟你说螃蟹上来了吗？我看看…………”
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nbsp; 老何一抬头，看到来人是毕丰君之后，连忙笑着说：“哎呦，毕老板来了！快进来，您交代的事我肯定办到啊！今天早晨起来两点直接从船上运来的，您看看个个活！”说着，老何打开了网箱的盖子，青灰色的螃蟹顺着网箱的盖子就往外面爬。
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