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“天岚,你可知京城里哪家的点心最好?”
夏小麦从包厢出来,便找到了护卫涂天岚。
王妃她们闲聊着,药膳已经吃的差不多了,看样子还会呆很久,所以夏小麦需要安排别的点心送上去。
“自然是天心斋的点心,夫人需要我去买吗?”
天岚笑着说道。
“天心斋这附近有分号吗?那麻烦你跑趟腿儿,买两份……算了,三份吧,三份上好的精致点心,银钱你去二柱那多拿一些。”
夏小麦吩咐道,让天岚买的时候不要在乎价格。
店里的重要客人,于夏小麦来说,就是萱王妃和两位王爷那边,可是话到嘴边,夏小麦还是将箫老爷也算了进来。
虽然不知道箫老爷的身份,但是从主仆二人的言行来看,必然也是不简单。
“夫人放心,我快去快回。”
天岚点点头,便去二柱那边了。
夏小麦去了一趟后院,看了看药房药室和厨房的情形,井然有序让她很高兴。
突然,她想到点心一般吃着会觉得口干,刚刚用完膳,喝茶也不太好。
准备点什么呢?
看见了顾大婶背后的架子上放置的水果,这些水果是用来做果盘的。
夏小麦灵机一动,可以做果汁啊!
“顾大婶。”
夏小麦走到她身边。
“老板,您是有什么吩咐吗?”
顾大婶嘴上说着,手上正在摘菜。
“帮我削几个梨,再剥一些柑橘。”
说着夏小麦自己也拿取了一些梨下来,自己动手削梨。
“老板,让我来吧……”
顾大婶赶紧说道。
“没事,你就剥柑橘吧,可能要的多一些。”
夏小麦摇了摇头,她也不知道自己的想法能不能成功。
这会功夫,青儿也过来了,夏小麦便让她准备一些蜂蜜水。
“顾大婶,你把剥好的柑橘瓣细细的撕开,把柑橘米粒拨弄下来,放在碗里面。”
夏小麦一边将梨肉切得细细的,一边吩咐顾大婶。
青儿准备好蜂蜜水之后,也过去给顾大婶帮忙。
“夫人,你这是准备做什么啊?”
青儿好奇的问道。
“果汁!”
夏小麦笑着说道。
“果汁?”
青儿和顾大婶一脸的疑惑。
“水果汁水的意思,是喝的东西。青儿,你把捣臼清洗一下。”
夏小麦解释道。
捣臼就是日常捣碎调料和药材的碗状石头,里面会有一些残留的细渣,夏小麦让青儿洗了好几遍。
“夫人,我清洗干净了,一点味道都没有了。”
切好的梨肉成了小碎块,夏小麦将梨肉装进捣臼,几下便将梨肉捣烂,梨汁和梨肉混在一起,夏小麦用大碗装好。
顾大婶和青儿已经撕了大半的柑橘瓣了,夏小麦将剩下的柑橘也捣烂,将汁水避了出来倒在另一个大碗里。
做好这些准备,夏小麦将青儿准备的蜂蜜水拿过来,尝了一口,淡淡的甜味。
她又用小勺子品尝了一下捣烂的梨肉和柑橘汁。
梨肉味道甘甜,柑橘汁则有些酸。
夏小麦用干净的小瓷碗装了半碗梨肉,加入了一些蜂蜜水,搅拌之后品尝了一下,觉得还是有些甜了,需要调整一下比例便又试了几次,直到味道合适。
随后她又用另一个瓷碗装... --
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瓷碗装了一碗柑橘汁,随后加入了顾大婶她们剥好的果粒,再慢慢添加蜂蜜,边加边尝,直到味道合适。
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