黄瓜和红萝卜也切成粒状，生姜则是切碎后，撵成姜末。
然后把西红柿洗干净，顶部横向切开，用小勺子掏出中间的芯，再将西红柿芯剁碎。
这时，鸡肉也差不多腌制好了，放入炒锅中爆炒，再放如黄瓜、木耳和红萝卜一起翻炒，等到三种食材都变得油光发亮了，就将玉米和刚刚剁碎的西红柿芯放进去一起炒。
最后将炒好的菜分量装入西红柿盅里头，用白色的盘子盛起来即可。
西红柿盅的做法，既简单又快捷，虽说这一轮只用做给书院的评判夫子和贵妇试吃，那那也有足足二十人之多。
若是做甜品或者大的热菜，不仔仔细细做，外表看起来可能就不够美观了，味道也不够入味，那就得不偿失了。
也有聪明的姑娘想到了这一点，也做了简单快捷的吃食，所以阮诺诺这次终于不是第一个完成了。
红彤彤的西红柿本来就清甜爽口，看着就有食欲，中间的玉米、黄瓜、木耳和红萝卜，在加上用的是白色的盘子，六种颜色相互应对，看的人食指大动。
“现在正值四月，是春暖花开的季节，五颜六色的花争相开放，康姑娘这道菜，不止看上去漂亮，竟也应了景儿。”王夫子再次抢先夸赞阮诺诺。
长公主一听，马上唱反调，“本宫倒不觉得这道菜有什么了不起的地方，一看这做法就简单，再者这么多乱七八糟的东西混在一块儿，味道肯定不怎么样。”
为了这个自己喜爱的不行的学生，王夫子也是豁出去了，她立刻反驳道：“长公主说的不无道理，但总是要吃过才好判断，而且，这道菜新颖的紧，我竟是从未见过，也从来不知原来西红柿还有这个做法，难不成也是康姑娘自己发明的？”
