听到两人对话,二号考官低声笑骂道:“这俩臭小子。”
随着汤云飞的弃权退出,蜀都烹饪协会本年度的会员选拔考核就此结... --
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核就此结束。
方渝不仅是唯一留存的候选人,而且两轮考核成绩都是满分,虽然不是前无古人,但也是蜀都烹饪协会历史上少有的佳绩。
由于汤云飞是主动退出,所以评审考官的工作也就轻松了很多。不过现在五位考官都不急着去向协会常务理事会汇报考核结果,他们更关心方渝将会怎样处理“鱼香味型”菜式的登记和授权。
在他们向方渝推荐了两种选择。
第一种选择,方渝通过个人授权的方式,在知识产权保护期内,尽可能的出售“鱼香味”的基础配方,保留秘密配方。
第二种选择是和协会合作,将“鱼香味”的配方交给协会,配方对外销售的收益,协会和方渝五五分成。
第一种选择的好处在于,“鱼香味型”的所有权利都将属于方渝个人。虽然基础配方比较容易被人破解,过了知识产权保护期就只能挣取基本利润。
但秘密配方如果能保证不泄露的话,可以围绕配方开发出一系列菜式,今后甚至可以作为开创一个全新烹饪流派的基础。
第二种选择则可以利用协会强大的平台资源,在整个烹饪界全面推广“鱼香味型”,对于新味型的扩散和成长很有好处,不过短期收益就大大少于第一种选择了。
方渝听了考官们的解说,和味箸合计了一下,突出了第三种方案。
方渝将“鱼香味型”的基础配方无偿交给协会,不需要任何授权费和分成,但每一位配方的使用者如果做出改良,方渝都将自动获得知情权及购买优惠。
至于“鱼香味”的秘密配方,方渝将采取个人授权的方式进行售卖。每一位购买者都必须签署特殊合同,保证不向第三方泄露配方,如果做出改良,也必须优先告知方渝。
一号考官听了方渝的方案,有些惊讶,心中暗暗揣测,猜想是不是黄门提前预料到了这种情况,所以事先替方渝拟定了这个方案。
其实方渝在没弄清楚黄大师真实意图前,一直小心的和黄门保持着距离,烹饪协会里的情况都是他向钟主裁打听来的。
烹饪协会的会员将享受到很多外人所不了解的便利和权力,因此维持协会的运作也需要大量的资源。为了保证协会的可持续发展,烹饪协会规定,每位会员在享受协会提供的便利和权利的同时,也必须尽一些义务。
为此,协会创立了一套简洁高效的会员积分制度来促进日常管理的有序化。
每名会员初入会都将获得协会赠送的一百积分,让会员可以购买一些他们需要的基本福利。从会员入会的第二年开始,每名会员每年都必须上缴一百积分作为这些福利的维持费用。如果积分不足,会员将面临降级甚至退会的处罚。
积分可以通过完成协会任务来获得。协会任务一般分为日常任务和委托任务。
日常任务就是协会为促进协会发展所公布的可以反复完成的常态任务。比如担当会员考核评审考官就是一个每年都有的任务。
委托任务指的是会员通过烹饪协会的平台发布的任务,协会将根据任务发布的范围和时限收取一定积分作为发布费。
比如某位会员想要一种稀有的香料,自己找不到,协会也没有存货,那就可以在缴纳完发布费后,通过委托任务去悬赏。如果悬赏的积分够多,无论是什么都有人能帮你找来。
可以毫不夸张的说,只要有足够的积分,在烹饪协会里几乎没有办不到的事。
方渝选择将“鱼香味型”的基础配方贡献给协会就是冲着协会一个长期存在的日常任务去的。