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余婶想想也是，自从上次中秋节她就发现沈荷像变了一个人，知书达理、聪明懂事，与从前完全不一样了，应该也不会像以前那样胡来，做什么作奸犯科的事情了。想到这里，余婶又道：“如果真是你说的这样婶子就放心了”。
沈荷道：“那婶子愿意到店铺里来帮忙吗？”
余婶听了有些犹豫的样子，看了看沈荷，又看了看栓柱，道：“我怕做不好呢”。
沈荷道：“我知道婶子有顾虑，你放心，我吃过婶子做的糕点，也知道你的手艺才敢让你去”，又对栓柱道：“你到时候也一起去帮忙，给婶子有个照应”。
栓柱听了点点头说：“都听荷花姐的”，又对余婶说：“娘，既然荷花姐这么信任你，你就去试试吧，我也觉得你能行”。
余婶见众人都这么相信她，终于下了决心一般点头道：“好吧，那我就听你们的”，众人见她这个样子都笑了。
从槐树村回来之后，沈荷便开始着手修整、装潢糕点店。
首先，沈荷觉得这个店名要改，毕竟店主人换了，也要有新气象，想了半天，改成了“包香斋”。黄记安找人用胡桃木制成的大大的匾额、上书金色的大字，挂上去一看，果然是气派非常、富丽堂皇。
沈荷看了道：“果然是记安兄的手笔，整个永安城找不到这么大匾额的糕点铺了”。
黄记安道：“沈妹过奖，不过你确定是在夸我吗？”，
沈荷听后：“呵呵，当然，不是夸你难道是夸别人？”。
现在黄记安觉得沈姑娘长、沈姑娘短的太拗口，又显得见外，经的沈荷同意，直接以“沈妹”相称，店里的伙计第一次听见他这么叫的时候，惊得下巴都快掉下来了，他们家掌柜可从没对女子这样亲近过，这个沈姑娘真是不一般啊。
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