密林子里有满山满谷的野玫瑰，邵玉初夏时节在那里流连忘返，还发现了几十颗有些树龄的青梅树，便采摘了几百斤回来。本想做些蜜饯，可是太心疼那些金贵的粗糖了，干脆自己酿青梅酒。
没有趁手的器具，邵玉将就着用蒸笼做了一次蒸馏，酒劲儿倒比村民爱喝的地瓜烧还浓烈些。
总共只得了十坛，邵玉没舍得在喜宴上拿出来招待，放在地窖里，留着慢慢喝。
酒香里有馥郁的梅子清香，还有淡淡的甜味。佐酒佳肴却是一大盘蒸熟的河蟹和两碟蟹粉小笼包。
蘸着一碟姜糖醋，邵玉美滋滋儿地向楚伯阳演示，如何耙蟹肉。楚伯阳看了半天，却不肯动手。他一个斯文公子，不屑于这样小家子气吃那么一点点肉，哪怕邵玉再怎么宣称这蟹肉是如何的美味！
这个时代，还没人敢吃河里的螃蟹呢！
幸亏邵玉准备了蟹粉小笼包，否则月下美酒，在怀的佳人却独个儿吃得饱肚溜圆，岂不煞风景？
清水河里的螃蟹个儿小，邵玉可不稀罕。说起这些足有三四两的大螃蟹，得来偶然。
她的养猪场和沼气池都已经有点模样了。发酵完的沼泥排入养鱼的池子之后，塘泥越发地肥沃，水面绿萍滋生，水质却依然清澈，是养鱼儿的最佳环境。
意料之外的副产品便是这些河蟹，几个月的光景，它们摇身一变，竟然成长得相当的膏腴肥美。
邵玉小心翼翼掰开一个蟹壳，用筷子夹出一块最大的蟹黄，在姜糖醋里打了个滚儿，小瓷碟儿接着，送到楚伯阳嘴边。
