要聊的时间会长些,你的腿脚才刚好,大夫也说过了,不好劳累过度,听我的,坐下!”云纤夜仍在坚持。
王管家自是知道她的脾气,惯于严肃的表情之中,罕见露出了一丝浅浅的笑。
没特别要坚持不肯,道了谢,他在最下首的椅子慢慢坐下。
“之前我让你去筹粮,筹到了多少?”云纤夜挥挥手,便有人将热茶送了上来。
那态度,真的是对待老朋友才会有的亲切。
“今年是个丰收年,粮价不高,收粮的人却不多,大家把价格压的不能再低,全想等到最后,捡一个大便宜咯。我听从大小姐的吩咐,比市价高了一些开仓收粮,从来来饭庄那边抽调过来了充足的银子,又有冯掌柜的鼎力配合,精粮和粗粮,皆已装满仓,地窖内储存的菜,也够用上很久了。”边说着,边从袖筒里拿出了一本账册,王管家最喜欢用简单的方式来记简账,那是他自己看了心里有数的,可能不很细致,但绝对是一目了然。
云纤夜的性子柔和,对规矩看的没那么严。
王管家也就敢直接递过去,先让她过目,做到心里有数,回头想关注详细数字的话也简单,他让人把整理好的细账送过来便好。
云纤夜翻看了一遍,摇头叹气,“不很够呀。”
王管家无比惊奇,“还不够吗?这些若是全都给来来饭庄使用,五年也未必能用的完啊。”
来来饭庄大半年的收益,全用在这上边了。
花费的银钱,和收到的粮食,都已到了十分可观的程度了。
“若只是平常一冬,自然富富有余,但是……”云纤夜饱含忧虑的望着窗外的下的雾蒙蒙的大雪,“万一有些天灾人祸的,这些,怎么够?”
“天灾人祸吗?”王管家若有所悟,以他谨慎的个性,当然不会多问。
但是备用的解决办法,却是已经想的妥当。
“大小姐可还记得去年试种成功的马铃薯和红薯??”
云纤夜的注意力,一下子集中了过来,“嗯?”
“这两样东西产量都很高,适当烹饪后,味道很是不错;来来饭庄那边,每天都会有客人点名要吃以这两道食材为主题的佳肴,一度还卖断了货;因此年初开春之后,冯掌柜来找我商量,要增加种植,恰好京城外买到了十亩地,其中五亩试种了其他的菜,剩下的五亩实在空的厉害,便全都种上了这两种……”
云纤夜好像听懂了,“那也只有五亩而已,不够啊,还是少。”
王管家笑开了,“紧挨着这五亩地的是一大片沙土地,连荒草都不好好长,没想到种红薯倒是非常不错,又甜又面,产量也高,因为当时红薯种还剩了许多,避免浪费,便把那一大片地全种上了,也是奇怪,地面的枝叶没见怎么茂密,到了收获季,一挖地下,满满登登的那么多,堆成了小山似的。”
“是吗?全都储存起来了?”云纤夜来了精神。