的菜,让我先拍两张照先。”
姜成仁顿时反应过来,大笑着说道:“还是你小子聪明,这道冰镇螭龙这么栩栩如生,肯定要拍照留恋。”
两人拿出手机,绕着冰镇螭龙三百六十度无死角拍照留恋,就连高远中和严宽两人也不甘示弱,同样拍下了大量照片。
姜成仁意犹未尽地收起手机,挥着筷子说道:“快吃快吃,天气太热,别等冰化了就不好吃了。”
说罢,率先摘下一块冰凌往最里面送去。出乎他的意料,冰凌在嘴中并没有意料之中刺骨的冰冷,只是散发着一股清凉之气。
这股凉气上冲头顶,下入胸腹,以口腔为中心,散发至全身四肢百骸。不仅连日来的身体燥热消散许多,甚至连思绪也随之一清,变得敏清晰无比。
“这道菜……”
姜成仁下意识地开口,“到底是怎么做出来的?”
杨辰微微一笑,解释道:“这道冰镇螭龙,冰山是用各种蔬菜汁熬制的汁液提炼出的精华所做成的,虽然已经冻成冰块,但是吃起来却没有一般冰块的冷冽。而且这个汤汁我运用了一些中医药膳的理念,有降火去燥的功效。”
“原来如此!”姜成仁啧啧称赞。
高远中和严宽满是疑惑地对视一眼,姜成仁的表现有些出人意料,而且杨辰说的如此神乎其神,还运用了什么药膳的理念,让人忍不住怀疑其中的真实性。
两人也不甘示弱,各自夹取了一块冰棱放到最里面。脸上神色顿时一怔,随后发生巨大的变化,尽是不可置信的神色。
高远中纠结半晌,最终说道:“这道菜真是……真是绝了!”
严宽脸上露出一碗黯然之色,无奈道:“这碗冰镇螭龙,论刀工,比我的玉液鲈鱼片要好,论味道,更是分毫不差,且还具有提神醒脑的作用。这场比试,是我输了。”
姜成仁边吃便安慰道:“小宽,用不着沮丧,大家都是自己人,随便切戳切戳而已,犯不着这么较真。而且再说了,杨辰不是还有两道菜没有做吗,胜负还不一定呢。”
高远中也安慰道:“杨辰做这道菜几乎用了一个小时,你只用了二十分钟就做出了玉液鲈鱼片,这种事情,是比不过来的。”
言下之意,就是这场比赛严宽已经赢了。虽然杨辰做的味道确实不错,但是世间用的太长,根本就没有什么可比性。
听着高院中的话,杨辰神色不变,没有丝毫波澜。
严宽叹了一口气,没有再说话,又拈了一块冰凌。
很快,在几人的哄抢之下,冰山被他们吃完。被冰山镇压的螭龙也终于露出了真容。
这是一道蓝色的螭龙,有鳞无角,圆眼细眉,怒目而视,鬃毛飞扬,鳞片细密至极,肉眼就可以分辨,仿佛真是一条被镇压而愤怒无比的螭龙。
“这尼玛……”何世涛瞪大着眼睛,虽然之前的冰山让众人对杨辰的刀工有了一个了解,但是看到这条飞扬的螭龙,仍然掩饰不住内心的震撼。
“这条龙,这刀工!”
姜成仁喃喃自语,叹道:“杨辰,你真是给我出了一道难题。你这条龙放在这里,我都不忍心吃啊!”
“这刀工,见所未见!”严宽喃喃感叹一声,心中残存的傲气荡然无存。不过他可没有姜成仁那么多愁善感,直接伸出筷子去夹龙首。
“等等,等等啊!”
何世涛急忙提醒道:“拍照,拍照!”
“对,拍照!”几人纷纷醒悟过来,又是一顿狂拍。
严宽最为年轻,身形敏捷,不顾姜成仁和高远中两位老者的感受,率先将龙首给揪了下来,气的姜成仁吹胡子瞪眼,直骂他不懂尊老爱幼。
就连高远中也忍不住训斥了几句。
“妈 的,这道菜到底是怎么做的,竟然还有龙筋,真是要吓死我啊!”
严宽看着龙首挂着的红色如同经络的事务,眼皮忍不住连连抖动,忍不住脱口骂道。能够做到这种地步,已经不是刀工的问题了,对食材的处理已经达到了一个新的境界。
蓝色的龙首也不知道是用什么食材所做,入口之后有一定嚼劲,质地如同肉类,但是味道确实青菜的味道,同样也有一股凉气逸散而出。
“辰哥,你这道菜真是已经达到了鬼斧神工的地步,小弟真是心服口服。”严宽心悦诚服地叹道,就连称呼也发生了变化。
高远中同样一脸惊容,现在想想,恐怕当时杨辰说不要专属厨具完全并不是缺少基本素养,而是刀工已经达到了这种随心所欲的地步,根本就不在乎厨具如何。就算给他一把市面上最常见几十块钱的菜刀,在他手中,也可以做出这种如同雕刻艺术品般的美食。
“这个杨辰,真是了不得啊!”
高远中长叹一声,之前的一点轻视之心全部消散不见。