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说做就做,沈清歌先净了净手。
然后打开冰箱,她仔细打量了一下食材,先从冷冻层拿出一块五花肉,又在保鲜层拿了一把小青菜,一个番茄,几个鸡蛋。
在准备关冰箱门时,沈清歌停了一下,又拿了点紫菜。
她想得很简单,便当的话白米饭配一荤两素的话,怎么也够了。
只是只吃米饭怎么都有点干,但是时间又不太够,不允许做太复杂的汤,就简单做个紫菜鸡蛋汤得了。
想好了做什么,沈清歌心里有了谱,利落地淘了一杯米,先放在电饭煲上蒸上。
又打开水管,把食材都清洗干净后。沈清歌拿起刀利落地把五花肉切成大小差不多的方块儿,随后又切了葱姜蒜等调料。
红烧肉对沈清歌来说难度不大,她以前拍戏时天天吃盒饭,等戏拍完后,闻到盒饭味就想吐,只好自己动手学做饭。
最常做的就是红烧肉,不敢说做得堪比大厨,但也七七八八吧。
她是无肉不欢的那种人,虽然明星需要保持身材,但她怎么吃都不胖,所以从没在意过这些。
想到以前的事,沈清歌竟然有种恍若隔世的感觉,她看着锅里已经裹上糖色的肉块,放上姜片和酱油继续翻炒,看炒得差不多了,倒上了早已准备好的热水。
看着锅中的腾腾热气,沈清歌笑了,过去的都过去了,人总要向前看,她现在是沈清歌,也只是沈清歌。
沈清歌把锅盖好,又忙忙碌碌地在在另一个炒锅上做了素炒小青菜,番茄炒蛋。
等菜炒好后,她看了一眼其他的,米饭已经蒸好了,就是红烧肉的汁收得还差一点。
沈清歌也不急,开始做汤,因为汤比较简单,几分钟的功夫就做好了,等她把汤倒进保温杯后,红烧肉的汁也彻底收好了。
沈清歌拍了拍手,“完美。”
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