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“等等……”周兵兵却直接叫停了。
“还有什么要补充的吗?”马到成这样问道。
“当然了,咱们现在连那个女店长叫啥、什么性格,什么身世都不知道呢,待会儿见了她,能知道如何对付她吗?”周兵兵提出了这样的问题。
“她叫胡丽香,今年33岁,十年前嫁给一个公务员老公,但七八年没孩子,去医院一检查,是她不能生养,公务员老公闹离婚,她抓住对方把柄,居然让公务员老公净身出户了,她成了寡妇之后,人就有些变态,仰仗她表舅的实力,才来我们酒店做店长的,可是她为人苛刻,管理能力有限,所以,酒店经营一直处在亏损状态,但她的后台太硬,我们从来都是敢怒不敢言,只能由着她的性子来,酒店才到了今天这样的地步……”顾小盼简要地说明了这个女店长胡丽香的情况。
“那——若是让你做了这个店长,你会从哪些方面着手改变亏损状态呢?”周兵兵很是实用主义,马上这样问道。
“我倒是从来没想过自己当了店长该咋办,很多信息我都知道的不全面,但有一点我就能让酒店剩下一大笔开销……”顾小盼不假思索,就给出了这样的答复。
“什么开销呢?”周兵兵立即抓住不放——开销是经营者最在乎的东西,所以,周兵兵立即这样问道。
“就是那些胡丽香安插进来的七姑八姨呀——有的还象征性地来上班,那个扫帚假装搞搞卫生,其实就是摆个样子点个卯而已,但到了月底却能拿到全额工资,甚至还能领到奖金——若是让我当店长,立马把这十几号只拿钱不干活的七姑八姨给清理掉,一个月至少给酒店生剩下三五万的开销吧!”果然像马到成说的那样,这个顾小盼是酒店里的人,知道里边的很多情况,假如不是她,这个问题就不是那么轻易被发现的吧!
“除了这个还有别的吗?”马到成看了周兵兵一样,意思是,咋样,我说选这个人没错吧,就想从她嘴里,再能套出一些有价值的信息来。
“还有我们店员的宿舍,天气本来没有那么热或者那么冷,但空调却一天到晚都那么开着,反正用的也不是自己的钱,屋里有人没人都那么耗电,还有走廊里的灯光,也是到了白天也没人关闭,据我所知,每月酒店的电费就得上万,一年就是十好几万,这一块,也该节省下来的吧!”顾小盼还真的不负众望,将她知道的白白浪费的漏洞说了出来。
“嗯,这个发现很好,还有别的吗?”马到成又看了一眼周兵兵,意思是,越来越说明我有眼光选她做店长了吧——这样鼓励说。
“再就是食堂了,听说也都是胡丽香的亲戚里道经营的,原本是想承包出去,但碍于是亲戚里道的,也就实行了没有上线的实报实销了……”顾小盼知道的还真是不少。
“这其中有什么问题呢?”周兵兵不解地问。
“那问题可大了去了……”顾小盼似乎知道更多猫腻。
“具体说说看!”马到成这样催促说。
“就说食堂用的食材进货吧,虽然不是我经手,但也道听途说他们做了很多手脚!”顾小盼这样披露说。
“都做什么手脚了?”周兵兵一听居然有人做很多手脚,心头一颤——幸亏有顾小盼披露出来,不然的话,自己接手这家酒店之后,可能会被蒙骗很久,浪费大量的钱物吧,就这样急切地问道。
“明明一桶油三十多吧,可是报销的时候就成了六十多,其他的米面肉类蔬菜基本上也都是进的最便宜的货,却报销至少一倍的价钱,这样一年下来,想想吧,会被胡丽香的亲戚里道给侵吞多少钱吧!”顾小盼连这样的细节都给披露出来了。
“嗯,这个漏洞一定很大!”马到成再次去看周兵兵,眼神里明显是在洋洋得意——别再说顾小盼烂泥扶不上墙了,就看你如何开发利用她的长处!
“这还不算,听说那些亲戚里道的亲戚里道来城里办事儿,到酒店都是免费吃住,甚至走的时候,还要大包小裹地拿走很多东西,又一次,我看见六七个离开的人,每人手里都拎着两桶色拉油……本想上前问问是咋回事儿,却被胡丽香一个白眼和一句呵斥给吓得赶紧躲到一边干活儿去了……”顾小盼这样描述出具体的细节。
“嗯,你发现的这些问题的的确确需要彻底整改,那我问你,假如将胡丽香的这些亲信都打发掉了,咱们还用谁来顶替他们的位置呢?”周兵兵则提出了这样一个现实的问题。
“这个太容易了吧……”顾小盼居然不以为然。
“说说看,咋个容易法?”马到成这样跟了一句。
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