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虽然那只开门的手，让计梅边挂念，却也有好事。
那就是最近很容易猎到野货。
她自十五岁时，跟着缙云庄的一个老猎户学过一段时间坑猎技巧。
但因她毕竟是女孩儿，力气不比男孩子，大猎夹子她用不了，即便套住了大野货，她也降服不住，就只打了几个小猎夹，套些个头小的猎物。
但个头小的猎物通常比较灵敏，不容易捉住。所以她摆那几个捕兽夹基本就是碰运气，并没拿这个当正经营生。
从前一个月能猎上三四回就算运气好的，并且猎到的东西大多是野兔子，大猞貂之类的小东西。
现在却隔三差五就能猎到，并且常有像桓猪，狍这类不错的野货。
尽管这样的意外收获令人欢喜，但计梅的心里其实还是有点疑惑。
往年像桓猪和狍这类稍大些的野物，入夜通常不会至过半山腰下头来，除非被妖兽或者大型勐兽惊吓才会跑下来。
计梅边怕大兽，不敢往山岭深处去下兽坑，所以往年运气从来没有这样好过。
也是因此，尽管缙云常盛加收了租头，可是因为多猎了几只野货，计梅边手头倒不算拮据。
她照例把山货送到苗记饺子馆，苗掌柜吩咐伙计抬去后厨过了秤，给计梅边结算银钱的时候，又另外拿出两样东西。
一样是几件旧色的衣衫，另一样是个油纸包。
苗掌柜笑呵呵地把两样东西推到计梅边的面前：“这是你二堂兄从前穿的两件旧衫子，衣裳料子尚好的。他如今窜起个子来，便穿不成了。压箱底怪可惜，我叫你婶子浆洗出来你拿去穿，正合适。”
计梅边知道苗掌柜是见她上回来时，把衣裳袖子挂破了，便放在了心上。
心下温暖，计梅边叠声道谢，收下了几件叠洗干净的整齐旧衣。
苗掌柜又把油纸包放在计梅边面前，笑呵呵道：“这个保管你没吃过，带家去尝尝，拿水随便煮得熟透，不用放盐料，好吃的紧咧！”
计梅边只当是苗掌柜铺子里的厨子师傅现炖的黄牛肉，笑道：“谢谢苗伯，我最近常打山货，有得开荤。”
苗掌柜却笑得神秘兮兮：“你那山货哪里抵得上这东西好吃？真正的人间珍馐，如今咱沧浪城里那些豪门贵府里头摆宴席也非它不可呢！”
“掌柜的，别光顾唠闲片儿，俺叫热的那碟子腊肉好了没啊！”
苗掌柜正说话，有食客高着嗓子嚷嚷起来。
苗掌柜赶紧指挥伙计上后厨去催。
不过数息，计梅边就看见伙计端着木托盘，里头放着颜色浓绛，油汪汪，亮展展，肥瘦相间，白里隔红的一碟子肉出来。
伙计把那碟颜色特别的肉片，恭敬摆在刚才发声的食客桌上。
计梅边心细，她刚才听见那位食客说了“腊肉”两个字。
她从来没听说过这样的肉名，当然更没见过这样漂亮的肉片，忍不住好奇问：“腊肉是啥玩意儿的肉？”
她以为是什么畜生的肉。
苗掌柜笑着摆手：“这可不是畜生身上现成生就的。”
先买了个关子，等到计梅边张着大眼睛越发好奇地瞅过来，苗掌柜才仔细给她解释。
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nbsp; “腊肉，是咱们沧浪城里头新近来的一支商队带来的肉货，就是那个炎家商队，炎家商队你肯定听说过吧？”
